犹太学是以犹太民族的历史、宗教和文化为核心研究对象的人文与社会科学，其研究范畴涵盖希伯来语圣经、塔木德等典籍，以及犹太教信仰体系、社会习俗和艺术传统。该学科起源于19世纪德国，现已成为国际学术界的重要领域，以色列、美国等地高校设有权威研究机构。中国犹太学研究起步于20世纪80年代，徐新、傅有德等学者推动学科发展，南京大学、山东大学等高校相继成立研究机构。2024年举办的第四届中国犹太学年会，标志着国内学术研究进入活跃阶段。

犹太学（Judaic Studies）以现代学术方法系统研究犹太文化，涉及历史学、宗教学、社会学等跨学科领域。其核心研究对象包括犹太教经典文献体系（希伯来语圣经、塔木德、密西拿）、犹太律法实践、艺术表现形式以及犹太民族的流散历史。该学科特别关注反犹主义、大屠杀等现当代议题对犹太文明的影响。

19世纪在德国兴起的犹太学研究，最初以中立立场分析犹太文化典籍。20世纪后，以色列希伯来大学、巴尔·伊兰大学建立权威研究机构，推动学科体系化发展。中国研究始于1988年徐新访问以色列后，南京大学成立首个犹太文化研究所，山东大学犹太教与跨宗教研究中心（1994年成立）于2024年主办第四届中国犹太学年会。

中国学界重点关注两大方向：一是犹太文化典籍的译介，如《犹太百科全书》的编撰；二是中犹文明比较研究，探讨犹太文明转型经验对中国现代化的借鉴意义。截至2024年，山东大学《犹太研究》辑刊等成果，构成了学科建设的重要基础。傅有德教授提出未来需加强国际学术对话，拓展现当代犹太问题研究领域。

2024年第四届中国犹太学年会共收到论文80篇，参会学者超百人，研讨内容覆盖犹太历史经典与现实问题。学界推荐的基础读物包括《犹太文化史》《以色列史》等著作，系统构建了中国犹太学研究的文献体系。徐新教授因其开创性贡献，成为首位获以色列高校名誉博士学位的中国学者。