飛麪
拼音
fēi miàn笔顺
同音字
读音为fēi的字 读音为miàn的字 读音为fei的字 读音为mian的字基础解释
详细解释
按字解释
词典解释
飛麪-辞源3【飛麪】極細的麵粉。因篩麵時其粉如塵飛揚，故稱。明 陶宗儀 輟耕錄二九 黏接紙縫法：“古法用楮樹汁、飛麪、白笈末三物調和如糊，以之黏接紙縫，永不脱解。”
麪-中華大字典1、麪讀音：眠見切，音眄，霰韻。釋文：
❶麥㞕末也。見《說文》。《段注》：末者、㞕之尤細者也。齊民要術謂之勃。取蓬勃之意。廣雅、痝謂之～。痝與～爲曡韻。
〔按此俗稱～粉。而～粉所作食物。亦徑稱～。如韋巨源食單有婆羅門輕高～。卽饅頭也。嬾眞子云。湯餅者。則世所謂長命～者也。今俗以～粉製成條縷者、名～。以䐊肫名包～〕。
❷～木。桄榔子別名。《本草綱目》：其木似檳榔而光。故名桄榔。～、言其粉也。
〔按此言～者。以其粉中爲餅餌。蓋引伸之義。蜀記、莎木皮中有白～。搗篩作餅、或磨屑作飯、食之。彼人呼爲莎皮。其取義亦同〕。
2、面讀音：彌箭切，音偭，霰韻。釋文：
❶本作蜆。《說文》：蜆。顏前也。《段注》：顏者、兩眉之中間也。顏前者、謂自此而前。則爲目爲鼻爲目下爲頰之間。乃正鄕人者。故與背爲反對之偁。
❷向也。《書周官》：不學牆～。
❸前也。《儀禮士冠禮》：覆之～葉。
❹見也。《禮記曲禮》：夫爲人子者。出必吿。反必～。
❺覿也。《周禮司儀》：私～私獻。
❻以首向臨之也。《漢書夏侯嬰傳》：～雍樹馳。
❼方面當四分之一～也。見《韻會舉要》。
❽漫也。見《釋名釋形體》。《疏證》：說文無漫字。疑當作㒼。
❾偝之也。《漢書張敺傳》：不可者。不得已爲涕泣～而封之。
〔注〕：如淳曰。不正視。若不見也。晉灼曰。～、對囚讀而封之。使其聞見死而無恨也。師古曰。二說皆非也。～謂偝之也。言不忍視之。與呂馬童～之同義。
〔按正字通云通偭〕。
❿猶尙也。《儀禮鄕射禮》：～鏃。
⓫猶迴向也。《書召誥》：～稽天若。〔一作緬〕。
⓬以顏色慰悅之也。《荀子大略》：君子之於子。憂之而勿～。使之而勿貌。
⓭～縳。反背而縛之也。《史記宋微子世家》：肉袒～縛。
⓮便～。扇類。《漢書張敞傳》：自以便～拊馬。
〔注〕：師古曰。便～。所以障～。蓋扇之類也。不欲見人。以此自障～。則得其便。故曰便～。亦曰屛～。今之沙門所持竹扇。上袤平而下圜。卽古之便～也。
⓯～白。日本語。謂有趣味也。
⓰片～。日本語。謂一方～也。
⓱書～。日本語。謂一切函牘也。
⓲幾何學以有長廣而無厚者謂之～。
⓳俗謂物之外表曰～。或曰表～。
3、麵釋文：麪或字。見《集韻》。
4、麫釋文：麪俗字。見《字鑑》。
麪麥415異「麵」的異體字。
麪-康熙字典麪
【亥集下】【麥字部】 麪
★【廣韻】彌箭切【集韻】【韻會】眠見切【正韻】莫見切，𠀤音眄。【說文】麥末也。【束析麪賦】重羅之麪，塵飛雪白。【玉篇】蜀以桄榔木屑爲麪。【廣雅】𥽘，謂之麪。別作麵，非是。
【麪】15画 4142·7 miàn ㄇㄧㄢˋ 莫甸切，去，霰韻，明。元部。字亦作“麵”。㊀麥磨成的粉。北堂書鈔一四四 晉 束晳 餅賦：“重羅之麵，壁飛雪白。”㊁指麵粉做成的食品。舊題 唐 馮贄 雲仙雜記五引 河中記：“楊埏遊 王鉷家，食一物如棗核而中空，其實麵也。”後亦稱麵條曰麪。㊂指一般粉末。晉 常璩 華陽國志四 南中志：“自 梁水 興古 西平三郡少穀，有桄榔木，可以作麵，以牛酥酪食之，人民資以爲糧。”
麪-漢語大字典麪
《説文》：“麪，麥末也。从麥，丏聲。”段玉裁注本据《類篇》补作“麥屑末也”。
miàn 《廣韻》莫甸切，去霰明。元部。
（1）麦的子实磨成的粉。又称面粉。《説文·麥部》：“麪，麥屑末也。”段玉裁注：“末者，屑之尤細者。”《廣雅·釋器》：“ॽب̂之麪。”王念孫疏證：“麪，細麩也。”《廣韻·霰韻》：“麪，束晳《麪賦》云：‘重羅之麪，塵飛雪白。’”《資治通鑑·後梁太祖開平三年》：“吕兗選男女羸弱者，飼以麴麪而烹之以給軍食，謂之宰殺務。”胡三省注：“麪，麥粉。”鲁迅《野草·聪明人和傻子和奴才》：“清早担水晚烧饭，上午跑街夜磨麪。”
（2）面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。《鏡花緣》第七十九回：“用過早麪，仍在園中各處散步：遊了多時，一齊步過柳蔭，轉過魚池，又望前走了幾步。”
（3）泛指粉末。如：豆麪；玉米麪；药麪；胡椒麪；粉笔麪。《玉篇·麥部》：“麪，蜀以桄榔木屑為麪。”
（4）方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如：麪倭瓜；这个南瓜很麪；煮的红薯很麪。
同：面
麪食-辞源3【麪食】泛指麥粉製成的食品。宋 丁謂 談錄：“真宗甚喜，又問，只與二升半米，亦須與他些麵食?”(説郛九八)
溲麪-辞源3【溲麪】作餅餌糕點時以水拌麵。釋名 釋飲食：“餅，并也，溲麪使合并也。”宋 蘇軾 分類東坡詩十三 三月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘 注：“蓋取槐葉汁溲麪作餅，卽鮮碧色也。”
飞麪-辞源3同：飛麪