面饼
拼音
miàn bǐng笔顺
同音字
读音为miàn的字 读音为bǐng的字 读音为mian的字 读音为bing的字基础解释
亦作“麵饼”。用面粉做的饼。详细解释
亦作“麵饼”。用面粉做的饼。
《金瓶梅词话》第三七回：“妇人洗手剔甲，又烙了一筯麵饼。明间内，揩抹桌椅光鲜。”
按字解释
词典解释
面饼-教育部重編國語辭典同：麵餅
面饼-汉语大词典面饼用面粉做的饼。
●《金瓶梅词话》第三七回：“妇人洗手剔甲，又烙了一箸面饼。明间内，揩抹桌椅光鲜。”
［同］饼子
饽饽
光面
过水面
面起饼面粉发酵后制成的饼。
●《初学记》卷二六引南朝梁萧子显《齐书》：“永明九年正月，诏：太庙四时祭，荐宣皇帝面起饼。”
●徐珂《清稗类钞·饮食·面起饼》：“面起饼，即俗所言发面饼，俟面发酵制成之者也。”
起面饼面粉经过发酵后制成的饼。
无面饼-汉语大词典无面饼犹言无面馎饦。
●宋陈师道《送杜侍御陕西转运》诗：“巧手莫为无面饼，谁能留渴须远井。”
同：餅
饼-教育部重編國語辭典同：餅
饼-汉语大词典饼b?ng
ㄅ〡ㄥˇ
〔《广韵》必郢切，上静，帮。〕
1.古称烤熟或蒸熟的面食。取面水合并之意。后专指扁圆形的用面粉、米粉等做成的食品。
●《墨子·耕柱》：“见人之作饼，则还然窃之。”
●宋高承《事物纪原·酒醴饮食·饼》：“《说苑》叙战国事。则饼盖起于七国之时也。”
●《儿女英雄传》第四回：“那跟来的店伙惦着他店里的事，送下公子，忙忙的在店门口要了两张饼吃了就要回去。”如：月饼；烧饼；大饼；蒸饼。
2.做饼，使成饼。
●《周礼·天官·笾人》：“糗饵、粉糍”
汉郑玄注：“合蒸曰饵，饼之曰糍。”
●北魏贾思勰《齐民要术·法酒》：“燥湿以意酌之。日中捣三千六百杵，讫，饼之。”
石声汉注：“作成饼。”
3.饼状物。
●元无名氏《盆儿鬼》第二摺：“你到今日，还是这等无礼，待我略用上些气力，将你来坐做一个柿饼儿。”
●彭信威《中国货币史》第八章第一节：“咸丰六年底，上海有几家银号曾发行银饼，饼上只有文字，没有图型。”如：豆饼；药饼；铁饼。
4.量词。用于饼状物。
●《后汉书·列女传·乐羊子妻》：“羊子尝行路，得遗金一饼。”
●唐刘禹锡《唐侍御寄游道林岳麓二寺诗所和见征继作》诗：“恨无黄金千万饼，布地买取为丘园。”
●清王士禛《分甘余话》卷上：“宋丁谓为福建转运使，始造龙凤团茶，上供不过四十饼。”
●沙汀《范老老师》：“接着他高高兴兴买了饼火炮回去。”
饼
【戌集下】【食字部】 餅
◎【正字通】俗餠字。