意式焗饭
拼音
yì shì jú fàn笔顺
同音字
读音为yì的字 读音为shì的字 读音为jú的字 读音为fàn的字 读音为yi的字 读音为shi的字 读音为ju的字 读音为fan的字基础解释
一道以米饭为主要食材、用烤箱焗的菜式。详细解释
按字解释
词典解释
焗-中華語文大辭典焗焗ㄐㄩˊjú1.一種烹飪方法。用鹽或淨沙下鍋炒熱，再將食物用紗布等包好，埋入熱沙或熱鹽中，蓋緊鍋蓋，慢火燜熟。[例]鹽～雞。2.★因溼熱等感到憋悶。
焗-漢語大字典焗
j?
方言。将锅盖严焖煮。《中国地方戏曲集成·广东省卷·采茶戏·补皮鞋》：“她呀，煮饭煮成粥，炒菜炒不熟，豆豉放盐煲，咸鱼用醋焗。”陈残云《香飘四季》第三十二章：“他不是要请你上广州吃盐焗鸡？有得吃就吃，有得喝就喝。”
焗火711ㄐㄩˊjú動一種烹飪方法。用鹽或淨沙下鍋炒熱，再將食物用紗布等包好，埋入熱沙或熱鹽中，蓋緊鍋蓋，利用慢火燜熟。如：「鹽焗雞」。
焗-中草药辞典【读音】jú
【繁体】焗
焗jú
⒈〈方〉烹饪方法之一，将调拌好的食品，用蒸气（锅）或微波（炉）等使熟：～鸡肉。～排骨。
⒉[焗油]染发、护发、养发的一种方法。将头发均匀抹油，使用特制的机具蒸气加热之后，待冷却，再用清水冲洗干净。
焗ju
ㄐㄩˊ
方言。一种烹饪方法。在密闭的容器中焖煮。
●陈残云《香飘四季》第三二章：“他不是要请你上广州吃盐焗鸡？”
焗jú
方
①动烹调方法，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟：盐～鸡。
②动焗油：头发该～一～了丨把头发～成黄色。
③形因空气不流通或气温高湿度大而感到憋闷。
焗油焗油★ㄐㄩˊ 丨ㄡˊjúyóu一種染髮、護髮方法。將染髮劑或護髮膏塗抹在頭髮上後，帶上特製頭罩以蒸汽加熱，使油脂滲入頭髮，收到染髮、護髮作用。[例]～護理。
焗烤-中華語文大辭典焗烤焗烤ㄐㄩˊ ㄎㄠˇjúkǎo將食物放入烤爐中烘焙。[例]～龍蝦。
焗坊-教育部重編國語辭典焗坊ㄐㄩˊ ㄈㄤjú fāng一種以提供各種利用焗法烹飪食物的餐廳。
焗油-现代汉语词典【第7版】焗油jú∥yóu
动一种染发护发方法，一般是在头发上抹上染发剂或护发膏等，用特制机具放出蒸汽加温，使油质渗入头发。