屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一，也是我国已知最早的著名诗人，世界文化名人，他创立了'
楚辞'这种文体，也开创了'香草美人'的传统。
唐代贾岛在《二南密旨》中进一步发挥，以香草比君子，以美人喻其君，阐述香草美人传统的象征意义和比德思想。
唐·
陆龟蒙·《采药赋序》：药，白芷也。香草美人，得以比之君子，定情属思，聊为赋云。
清·
李士棻·《青衫》：诗含正味分清茗，衣怯严寒靠浊醪。香草美人渺何许，一镫相伴读《离骚》。
清·芬利它行者·《
竹西花事小录》：东山生
和而不流，虽有国风之好，不过香草美人之思，不屑屑求实际也。
清·
曾朴·《孽海花》·第三五回：明明是《金荃集》的侧艳诗，偏要说香草美人的寄托。
现代·朱自清·《经典常谈·辞赋》：他将怀王比作美人，……他又将
贤臣比作香草。“美人香草”从此便成为政治的譬喻，影响后来解诗作诗的人很大。
熊良智教授讲解了香草美人传统的含义、产生及神巫合一的文化机制，并使用《史记》、《梦溪笔谈》等文献佐证香草美人在《楚辞》文本中的独特意义。