涡流扩散是物质在湍流流体中传递的主要方式，其本质依靠流体质点的无规则运动及湍流产生的旋涡促使流体混合，使物质沿浓度梯度方向传递。与
分子扩散相比，由于质点为分子集群且运动规模更大，在湍流主体中涡流扩散占据主导地位。
性质：是湍流流体中的
物质传递主要方式。湍流流体中的
质点沿各方向作不稳定的不规则运动，于是流体内出现旋涡，旋涡的强烈混合所引起的物质传递比
分子运动的作用大得多，前者是以质点的规模而后者则是以分子的规模进行的，故涡流扩散的速率远大于
分子扩散。在湍流流体中也存在分子扩散，但在大多数情况下分子扩散可以忽略，只有在
湍动程度很低或在紧靠固体壁面之处才属例外。涡流扩散速率也与
浓度梯度成正比，其比例系数即为
涡流扩散系数。涡流扩散系数应与混合长乘以质点脉动速度的乘积成正比。