杨香是晋朝《二十四孝扼虎救父。据记载，杨香十四岁时随父亲在田间割稻，突遇猛虎将其父叼走。杨香虽手无寸铁，仍奋不顾身上前扼住虎喉，最终导致猛虎松口逃离，成功救回父亲。该事迹被收录于元代郭居敬编纂的《二十四孝》中，成为第十九则或第二十则孝道故事（因版本差异存在位序变化），通过诗歌、剪纸、木偶戏等形式在民间广泛传播。

据《二十四孝》记载，杨香十四岁时随父亲杨丰在田间收割稻谷期间，突遇猛虎袭击。猛虎将杨丰扑倒后叼走，杨香在未携带任何武器的情况下，直接跳上虎背用双臂紧紧扼住老虎咽喉，最终迫使老虎松口逃离。

元代郭居敬编纂的《二十四孝》最早系统收录该典故，部分内容参考《孝子传》《艺文类聚》等古籍。现存版本中该故事位列第十九或第二十则，差异源于不同时期刊本的排序调整。清代《二十四孝图。

该典故通过多种艺术形式传播：清代以来形成固定故事模板，成为私塾孝道教材；2024年白任平创作的《二十四孝》剪纸作品中，采用动态构图展现杨香与虎搏斗场景；2018年布袋木偶戏《成语故事二》将其改编为舞台剧目。该故事被列为二十四孝中的山东孝子案例。

主流评价聚焦其展现的孝道精神，明代《幼学琼林。现代研究中，湖北工程学院埋儿奉母。唯一存在争议的是故事位序差异，湖南工业职业技术学院2022年研究指出不同版本存在第十九则与第二十则的记载矛盾。