国际贸易政策是各国为实现保护国内市场、扩大出口规模、促进产业升级等目标而制定的系统性对外经贸准则，包含对外贸易总政策、进出口商品政策和国别贸易政策三个层次。自由贸易政策主张取消进出口限制以优化全球资源配置，保护贸易政策侧重通过关税和非关税措施维护本国产业，管理贸易政策则强调通过国际协定协调贸易关系。政策工具涵盖关税（进口税、出口税等）和非关税措施（配额、许可证等），发展中国家常因国际分工地位实施适度保护。全球贸易政策呈现产业结构多元化、贸易保护强化与跨国公司主导市场等发展趋势。

关税工具包含进口税、出口税、过境税及多种差别关税，例如美国自2025年初以来实行加征高额关税、出口管制等措施，引发连锁反应；非关税措施涉及进口配额（限制商品进口数量）、出口许可证（管制战略物资出口）、外汇管制（限制外币交易）等，根据世贸组织2025年报告，2024年10月至2025年10月间，各国出台的贸易限制措施总数达272项，为2009年以来第二高，受影响的贸易额从8880亿美元激增至2.966万亿美元，受影响最大的产品类别包括汽车及零部件、机械设备、电机电气产品、医疗仪器等精密设备；促进出口政策涵盖出口信用担保（降低企业风险）、出口补贴（提升价格竞争力）等支持机制。

在环境与能源领域，非关税措施包括制定新的排放标准、安全标准、能耗要求，调整公共采购偏好，进行配额和许可制度改革等；在农业领域，措施涵盖国内支持、市场准入、卫生与植物检疫措施更新等。

国际贸易政策分为三个有机组成部分：作为长期指导原则的对外贸易总政策，决定国家整体贸易方向；针对不同商品的差异化进出口商品政策；基于外交关系调整的国别贸易政策。三项内容形成动态政策系统，随国际格局变化和产业竞争力发展而调整。

国家经济地位直接影响政策选择：发达国家倾向自由贸易，发展中国家多采用保护政策。产业竞争力决定商品政策精细度，新兴产业通常获得更高关税保护。此外，贸易政策与产业和供应链的联系日益紧密，各国政府加强对关键领域的干预，例如在农业、环境和能源等领域实施支持性政策，包括制定环保标准、调整采购政策等非金融措施。国际政治环境变化促使政策调整，如地缘冲突可能引发出口管制。根据世贸组织报告，近年地缘政治紧张局势加剧了贸易环境的不确定性，导致一些国家采取加征关税、出口管制等措施，引发连锁反应。

自由贸易政策主张完全取消关税与非关税壁垒，通过自由竞争提升全球资源配置效率。保护贸易政策以进口限制和出口补贴为特征，典型案例包括反倾销税、进口配额等。管理贸易政策通过国际协定（如WTO规则）协调贸易关系，兼具自由与保护双重属性。

15世纪重商主义推行金银积累政策，18世纪工业革命催生英国单边自由贸易。20世纪30年代超保护贸易政策盛行，二战后关税总协定推动贸易自由化。1970年代新贸易保护主义兴起，非关税壁垒使用量增长（截止2019年）。21世纪战略性贸易政策成为主流，通过政府干预培育高新技术产业竞争力。

2024年至2025年，世贸组织报告指出全球贸易政策环境显著恶化，保护主义加剧，大国紧张关系和地缘政治不确定性导致限制性措施激增，受影响贸易额大幅上升；同时，全球贸易活动展现出韧性，人工智能相关产品贡献显著增长，多边贸易体系仍发挥核心作用。