白鲞 bái xiǎng 鲞，鱼干。白鲞指晒干的石首鱼，其味甜美。
鲞鱼 xiǎng yú 晒干腌制过的咸鱼。
鲞鳔 xiǎng biào 食品。腌制的鱼肚。
乌狼鲞 wū láng xiǎng “乌狼鲞”是浙江奉化方言,即经特殊加工后已无毒性的河豚鱼的干制品。
鲞鹤 xiǎng hè 鳓鱼鲞。因鳓鱼头上有骨，合之如鹤喙形，故称。
脯鲞 fǔ xiǎng 淡干的乌贼。