鯖
拼音
qīng笔顺
丿 ㇇ 丨 𠃍 一 丨 一 丶 丶 丶 丶 一 一 丨 一 丨 𠃌 一 一同音字
读音为zhēng的字 读音为zheng的字基础解释
见“鲭”。详细解释
按字解释
词典解释
鯖-中華語文大辭典鯖鲭1ㄑ丨ㄥqīnɡ魚名。泛指鯖科中體型較小的沿近海表層洄游魚類。頭尖口大，密生小齒，體呈側扁梭形，鱗圓細小。背鰭有前後兩個，背部青綠，有波浪狀花紋。腹部銀白。為重要的經濟魚類。通稱「鯖魚」。俗稱「煙仔」、「鐵甲」、「花飛」、「青花魚」。鯖鲭2ㄓㄥzhēnɡ〈書〉魚和肉合在一起烹製的雜膾菜。也作「魚膾」。[例]五侯～∣醒酒～。
鯖-中華大字典1、鯖讀音：於丁切，音嫈，靑韻。釋文：魚名。靑色。有枕骨。見《集韻》。
〔按動物學云。～爲硬鰭類之海魚。體呈紡錘形而稍長。亦有較圓者。名爲圓～。尾鰭小而岐分。背部靑綠色。而顯蒼綠色之波紋。常逐水溫移行。然夏秋之候。乃羣泳於近海。肉美中食。亦名靑魚〕。
2、鯖讀音：親盈切，音淸，庚韻。倉經切，音靑，靑韻。釋文：魚名。見《集韻》。
3、鯖讀音：諸盈切，音征，庚韻。釋文：慩或字。《集韻》：慩。煮魚煎肉曰慩。或作～。
〔按西京雜記。婁護豐辯。傳食五侯間。競致奇膳。護乃合以爲～。世稱五侯～〕。
1、鯖讀音：於丁切，音嫈，靑韻。釋文：魚名。靑色。有枕骨。見《集韻》。
〔按動物學云。～爲硬鰭類之海魚。體呈紡錘形而稍長。亦有較圓者。名爲圓～。尾鰭小而岐分。背部靑綠色。而顯蒼綠色之波紋。常逐水溫移行。然夏秋之候。乃羣泳於近海。肉美中食。亦名靑魚〕。
2、鯖讀音：親盈切，音淸，庚韻。倉經切，音靑，靑韻。釋文：魚名。見《集韻》。
3、鯖讀音：諸盈切，音征，庚韻。釋文：燩或字。《集韻》：燩。煮魚煎肉曰燩。或作～。
〔按西京雜記。婁護豐辯。傳食五侯間。競致奇膳。護乃合以爲～。世稱五侯～〕。
4、燩讀音：諸盈切，音征，庚韻。釋文：煮魚煎肉曰～。見《集韻》。
鯖㈠魚819ㄑㄧㄥqīng名動物名。脊椎動物亞門鱸形目。體呈梭型，側扁。頭尖口大，密生小齒，鱗圓細小。背鰭有前後兩個，背部青綠，有波浪狀花紋，腹部銀白。主依嗅覺找尋食物，為一種重要的經濟性魚類。也稱為「青花魚」。鯖㈡魚819ㄓㄥzhēng名魚與肉調製成的雜燴菜。如：「五侯鯖」。唐．韓愈、孟郊〈城南聯句〉：「惡嚼㗘腥鯖。」
鯖-漢語大字典鯖
⁸鯖
〔鲭〕
（一）zhēng 《廣韻》諸盈切，平清章。
同“ঙˢ\u001D。肉和鱼同烧的杂烩。《集韻·清韻》：“ঙ˯܌煮魚煎肉曰ঙˣ\u0002或作鯖。”《正字通·魚部》：“鯖，煎和之名。”《西京雜記》卷二：“五侯不相能，賓客不得來往。婁護豐辯，傳食五侯間，各得其懽心，競致奇膳，護乃合以為鯖，世稱五侯鯖，以為奇味焉。”金元好問《寄答溪南詩老辛願敬之》：“長安正有五侯鯖，骯髒誰能作婁護。”明夏完淳《寒泛賦》：“興懷三婦之豔，再感五侯之鯖。”
（二）qīng 《廣韻》倉經切，平青清。
（1）青鱼。《玉篇·魚部》：“鯖，魚名。”《正字通·魚部》：“鯖，即青魚。俗呼烏鶹，南人以作鮓。”唐王維《贈吴官》：“江鄉鯖鮓不寄來，秦人湯餅那堪許。”《本草綱目·鱗部·青魚》：“青亦作鯖，以色名也。”徐珂《清稗類鈔·動物類》：“鯖，身如圓筒形，長二尺許，青黑色，鱗大。”
（2）鲐。海鱼。《文選·左思〈吴都賦〉》：“烏賊擁劍，☀鼊鯖鰐，涵泳乎其中。”李善注引劉逵曰：“鯖魚出交趾、合浦諸郡。”参见“鮐”。
同：鲭
鯖-现代汉语词典【第7版】同：鲭
鯖-康熙字典鯖
【亥集中】【魚字部】 鯖
★【廣韻】【集韻】諸盈切【正韻】諸成切，𠀤音征。煑魚煎肉曰𦙫。或作鯖。【西京雜記】婁護遊五侯之門，每旦，五侯餽餉之，婁合所餉爲鯖，世稱五侯鯖。【廣韻】亦作𨢹
★又【廣韻】【集韻】𠀤倉經切，音靑。魚名。靑色，有枕骨。【正字通】形似鯇，靑色，卽靑魚。俗呼烏鶹，南人以作鮓。【本草圖經】靑魚古作鯖字，所謂五侯之鮓是也。【左思·吳都賦】𪓟鼊鯖鰐。【註】鯖魚出交趾，合浦諸郡
★又【集韻】親盈切【正韻】七情切，𠀤音淸。義同。
【鯖】19画 2532·71.qīng ㄑㄧㄥ 倉經切，平，青韻，清。通稱青魚，産於淡水。背正青色，故名。見 本草綱目四四 鱗三。2.zhēng ㄓㄥ 諸盈切，平，清韻，照 三。合魚肉烹煮成的食品。同“ঙˢ\u001D。漢 成帝時 婁護嘗合帝母舅 王氏五侯所饋珍膳爲鯖，世稱五侯鯖。見 西京雜記二。
鯖魚-中華語文大辭典鯖魚鲭鱼ㄑ丨ㄥ ㄩˊqīnɡyú魚名。鯖的通稱。泛指鯖科中體型較小的沿近海表層洄游魚類。頭尖口大，密生小齒，體呈側扁梭形，鱗圓細小。背鰭有前後兩個，背部青綠，有波浪狀花紋。腹部銀白。為重要的經濟魚類。俗稱「煙仔」、「鐵甲」、「花飛」、「青花魚」。