糟
拼音
zāo笔顺
丶 丿 一 丨 丿 丶 一 丨 𠃍 一 丨 丨 一 丨 𠃍 一 一“米”横居竖画的中上部，竖画正直。“曹”整体紧凑，横向、竖向笔画排布均匀。上下中心对齐，重心安稳。
同音字
读音为zāo的字 读音为zao的字基础解释
1.做酒剩下的渣子。 2.用酒或酒糟腌制食品：～鱼。 3.朽烂；不结实：木头～了。 4.（事情或情况）坏：事情搞～了。 5.作践；浪费：～蹋。～践。详细解释
(形声。从米,曹声。从米,与制酒有关。本义:古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣)
同本义 [distillers' grains;draff]
糟,酒滓也。——《说文》
共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。——《周礼·酒正》。注:“糟,醫酏之不醫者,醫者曰清。”
稻醴清糟。——《礼记·内则》。注:“糟,醇也。”
邻有糠糟。——《墨子·公输》
梁肉之与糠糟。
何不餔其糟。——《史记·屈原贾生列传》
又如:糟鼻子(酒糟鼻;红鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同“糟粕”);糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”);糟头(酒鬼,斥骂喜饮酒的人)
指粗恶的食物 。
如:糟食(粗劣的食物)
以酒或酒糟渍物 [be pickled with distillers' grains or in wine]
公不见肉糟淹更堪久邪?——《晋书·孔群传》
又如:糟鱼(腌后用酒糟渍之,再经烹烧而成的鱼);糟腌(糟淹,糟醃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)
糟蹋 。
如:糟趾(糟蹋;蹂躏);糟扰(骚扰)
俗称事物败坏为糟
这事更糟了,怎么和尚脑袋上长出辫子来呢?——《儿女英雄传》
腐烂 。
如:糟朽;这根柱头糟了
〈名〉
〈动〉
〈形〉
按字解释
词典解释
糟-中華語文大辭典同：蹧
糟-中華語文大辭典糟糟ㄗㄠzāo1.釀酒剩下的渣滓。[例]酒～︱～糠。2.用酒或酒糟醃製食物。[例]～肉︱～魚︱～蛋︱～鵝掌。3.腐朽；朽爛。[例]木頭～了︱舊衣服快～了。4.〈口〉不好；糟糕。[例]事情辦～了︱情況越來越～。5.損壞；破壞。[例]～踐︱～蹋。6.姓。
糟-古汉语常用字字典糟 zāo
① 名酒渣。屈原《渔夫》：“众人皆醉，何不餔其～而啜其醨。” ② 动用酒和糟腌制食品。《晋书·孔群传》：“公不见肉～腌。更堪久邪。”
zāo
①酒渣。屈原《漁夫》：“眾人皆醉，何不餔其～而啜其醨。”②用酒和糟醃制食品。《晉書•孔群傳》：“公不見肉～醃。更堪久邪。”
【糟糠】⒈酒糟和糠皮，指粗劣的食物。⒉貧賤時共患難的妻子。
【糟粕】酒渣，比喻廢物，與“精華”相對。
糟 zāo
❶酒渣。
《鹽鐵論·毁學》：
～糠不飽。（糠：穀皮。）
又未濾的酒。
《周禮·天官·酒正》：
共后之致飲于賓客之禮，醫、酏、～，皆使其士奉之。
❷用酒或酒糟腌製食物。
《晉書·孔群傳》：
公不見肉～淹，更堪久邪？（淹：腌。堪：能。）
糟zāo
ㄗㄠ
〔《广韵》作曹切，平豪，精。〕
亦作“蹧”。
1.古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣。
●《周礼·天官·酒正》：“共宾客之礼酒，共后之致饮于宾客之礼，医酏糟，皆使其士奉之。”
郑玄注：“糟，医酏不泲者；泲曰清，不泲曰糟。”
●《礼记·内则》：“饮，重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，粱醴清糟。”
郑玄注：“糟，醇也。”
●孔颖达疏：“此稻、黍、粱三醴，各有清糟；以清糟相配重设，故云重醴；凡致饮之时，有清者，有糟者。”
●《楚辞·渔父》：“众人皆醉，何不哺其糟而歠其酾？”
●晋刘伶《酒德颂》：“奋髯踑踞，枕曲藉糟，无思无虑，其乐陶陶。”
2.指粗恶的食物。
●《墨子·公输》：“舍其粱肉，邻有糠糟而欲窃之。”
●宋王安石《久雨》诗：“城门昼开眠百贾，饥孙得糟夜哺翁。”
3.用酒或糟腌制食物。
●《红楼梦》第八回：“宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。薛姨妈听了，忙也把自己糟的取了些来与他尝。”
参见“糟腌”。
4.指糟制食品的酒味。
●宋杨万里《和李天麟》之一：“可口端何似，霜螯略带糟。”
5.事情办坏；情况很坏。
●《儿女英雄传》第十一回：“照你这样说起来，这一案敢只算糟透了膛了。”
●鲁迅《且介亭杂文·难行和不信》：“倘去凿壁，事情就更糟。”
●老舍《女店员》第二幕第一场：“告诉你们，我在好几处工作过了，还没见过这么糟的地方！”
6.朽烂；腐朽。
●元关汉卿《裴度还带》第三摺：“我则见梁漕椽烂柱根糟。”
●萧军《五月的矿山》第八章：“这样的棚子，按规格说，顶多只能用十年，可是它们已经挺了三十年！三十年！它们快糟成棺材板啦！”
●老舍《茶馆》第三幕：“打不了他们，还打不了你这个糟老头子吗？”
7.糟蹋。
●鲁迅《而已集·谈所谓“大内档案”》：“中国公共的东西，实在不容易保存。如果当局者是外行，他便将东西糟完，倘是内行，他便将东西偷完。”
●丁玲《太阳照在桑干河上》四：“娘自己也说把人家的大房子都住糟了。”
8.姓。
●明代有糟士奇。
1、糟讀音：臧曹切，音遭，豪韻。釋文：
❶酒滓也。見《說文》。《段注》：內則曰。重醴稻醴淸～。黍醴淸～。梁醴淸～。注云。重、陪也。～、醇也。淸、泲也。周禮酒正。共后之致飮於賓客之禮。醫酏～。注云。～、醫酏不泲者。泲曰淸。不泲曰～。按今之酒但用泲者。直謂已漉之粕爲～。古則未泲帶滓之酒謂之～。
❷姓也。明嘉靖舉人～士奇。見《字彙》。
❸通剗。《周禮酒正》：辨四飮之物。《司農注》：～、音聲與剗相似。
〔按段玉裁云。剗葢从酒艸聲。亦～字也〕。
2、糟讀音：臧曹切，音遭，豪韻。但到切，號韻。釋文：醇也。見〔禮記內則淸～注〕。《釋文》：～、子曹反。徐但到反。
3、剗讀音：將由切，音鴞，徐由切，音囚，尤韻。臧曹切，音糟，豪韻。釋文：酒滓也。鄭司農曰。稻醴淸～。見《集韻》。
〔按周禮酒正疏作糟〕。
4、剗讀音：宇秋切，音酋，尤韻。釋文：湭或字。《集韻》：博雅、湭液也。或作～。
5、醩釋文：糟籒文。見《玉篇》。
〔按集韻糟、籒作猀。或作～。互詳猀字〕。
6、猀釋文：糟籒文。見《集韻》。
〔按正字通曰。說文米部本作繧。籒省米从酉作举。俗作糟。六書無～〕。
7、举釋文：糟籒文。見《五音集韻》。
8、溗釋文：古䤇字。見《集韻》。
1、糟讀音：臧曹切，音遭，豪韻。釋文：
❶酒滓也。見《說文》。《段注》：內則曰。重醴稻醴淸～。黍醴淸～。梁醴淸～。注云。重、陪也。～、醇也。淸、泲也。周禮酒正。共后之致飮於賓客之禮。醫酏～。注云。～、醫酏不泲者。泲曰淸。不泲曰～。按今之酒但用泲者。直謂已漉之粕爲～。古則未泲帶滓之酒謂之～。
❷姓也。明嘉靖舉人～士奇。見《字彙》。
❸通硸。《周禮酒正》：辨四飮之物。《司農注》：～、音聲與硸相似。
〔按段玉裁云。硸葢从酒艸聲。亦～字也〕。
2、糟讀音：臧曹切，音遭，豪韻。但到切，號韻。釋文：醇也。見〔禮記內則淸～注〕。《釋文》：～、子曹反。徐但到反。
與“粕”同為酒渣。古時“粕”指已經漉出的粗渣，未漉者則為“糟”。現在，所謂“糟”，實為古時之“粕”。我國自古就有以糟漬物之俗。宋吳自牧《夢粱錄》中就載有糟羊蹄、糟蟹、糟鵝、糟脆筋等。不但葷食可糟，素食亦然，如《中饋錄》記有糟茄子、糟蘿蔔、糟薑等。明顧元慶《雲林遺事》且載元末倪瓚家有糟饅頭法。
糟-现代汉语词典【第7版】糟zāo
①做酒剩下的渣滓。
②动用酒或糟腌制食物：～肉｜～鱼。
③形腐烂；腐朽：木头～了。
④形指事情或情况坏：事情搞～了｜他身体很～，老生病。
出处
引证
故事
造句
接龙
组词
zāo
1、[糟糕]zāo gāo
指事情、情况坏得很：真～，把钥匙锁在屋里，进不去了。
2、[糟心]zāo xīn
因情况坏而心烦：偏偏这个时候车又坏了，真叫～。
3、[乱七八糟]luàn qī bā zāo
形容混乱；乱糟糟的：稿子涂改得～，很多字都看不清楚。他越想越没主意，心里～的。
4、[糟蹋]zāo tà
1.浪费或损坏。2.侮辱；蹂躏。
5、[糟粕]zāo pò
酒糟、豆渣之类的东西。比喻粗劣而没有价值的东西：弃其～，取其精华。
6、[醪糟]láo zāo
糯米（江米）酒。
7、[酒糟]jiǔ zāo
造酒剩下的渣滓。
8、[糟践]zāo jian
糟蹋：别～粮食。说话可不要随便～人。
9、[搞糟]gǎo zāo
由于犯错误或蹩脚的判断而弄糟。
10、[糟朽]zāo xiǔ
朽烂。《红楼梦》第七七回：“如今这个虽未成灰，然已成了糟朽烂木，也无性力的了。”梁斌《红旗谱》八：“经过几百年风雨的淋洒，门窗糟朽了，砖石却还结实。”
11、[糟蛋]zāo dàn
1.一种用酒糟、盐和醋等腌制的蛋品。经过四五个月，即可成熟。蛋白似乳白胶冻，蛋黄软，色橘红，香味浓厚。 2.对某种人的蔑称。
12、[糟踏]zāo tà
同“糟蹋”。
13、[糟油]zāo yóu
中国传统食品，用料为糟汁、盐、味精，调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料，如：糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。
14、[糟坊]zāo fáng
小型酒厂；蒸馏室。
15、[腊糟]là zāo
冬日酿酒的酒糟。用于腌制食物。
16、[糟塌]zāo tā
1.蹂躏；侮辱； 2.损坏。
17、[糟害]zāo hài
zāo hài的又音。义同“糟害zāo hài”。
18、[糟堤]zāo dī
1.同“糟隄”。 2.积糟成堤。极言酒之多，沉湎之深。
19、[糟麴]zāo qū
酒母。亦泛指酒。
20、[糟腌]zāo yān
1.见“糟腌”。 2.亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。 3.指糟腌的食品。
21、[糟丘]zāo qiū
积糟成丘。极言酿酒之多，沉湎之甚。
22、[糟食]zāo shí
1.粗劣的食物。 2.用酒糟腌制的食品。
23、[糟曲]zāo qǔ
1.同“糟麴”。 2.酒母。亦泛指酒。
24、[熬糟]áo zāo
指人在精神上饱受煎熬而导致人出现消瘦、无精打采的现象。
25、[糟浆]zāo jiāng
酒浆。
26、[穅糟]kāng zāo
糠和酒滓。喻指粗劣的食粮。
27、[楚糟]chǔ zāo
楚 地用糟腌制的食物。
28、[饢糟]náng zāo
1.詈词。（如畜生般）吃糟糠。《西游记》第四六回：“﹝ 孙行者 ﹞站在油锅底道：‘饢糟的夯货！你駡那个哩！’” 2.詈词。指吃糟糠的畜生。《西游记》第八十回：“行者 道：‘似你这重色轻生、见利忘义的饢糟，不识好歹。’”
29、[糟穅]zāo kāng
见“糟糠”。
30、[糟坛]zāo tán
酒坛。
31、[糟行]zāo xíng
即糟坊。酿酒作坊。
32、[麦糟]mài zāo
酒糟。麦子酿酒后剩下的残渣。
33、[吐糟]tǔ zāo
就是日语里的“突っ込み”。
34、[稀糟]xī zāo
方言。极糟。谓坏至极点。
35、[馕糟]náng zāo
1.詈词。（如畜生般）吃糟糠。 2.詈词。指吃糟糠的畜生。
36、[鏖糟]áo zāo
1.拼命厮杀。 2.肮脏。 3.不达时务。 4.懊丧烦恼。
37、[糟魄]zāo pò
糟粕。
38、[糟味]zāo wèi
“糟”是江南一种凉菜的制作方法，是指用酒糟制作的食品。糟，酒滓也――《说文》。
39、[糟隄]zāo dī
积糟成堤。极言酒之多，沉湎之深。
40、[虀糟]jī zāo
虀是腌菜，糟是酒渣，比喻为琐碎小事唠叨不已。
近义词
zāo
1、[差]chā
1、[差]chà
1、[差]chāi
1、[差]chài
1、[差]cī
1.义同“差”。2.减法运算中，一个数减去另一个数所得的数。如6-4=2中，2是差。也叫差数。3.稍微；较；尚。
1.不相同；不相合。2.错误。3.缺少；欠。4.不好；不够标准。
1.被派遣去做的事；公务；职务。2.旧时指被派遣的人；差役。
同“瘥”。
见〖参差〗。
反义词
zāo
1、[好]hǎo
1、[好]hào
1.优点多的；使人满意的。2.合宜；妥当。3.用在动词前，表示使人满意的性质在哪方面。4.友爱；和睦。5.健康；痊愈。身子比去年～多了。6.用于套语。7.用在动词后，表示完成或达到完善的地步。外边太冷，穿～了衣服再出去。坐～吧，要开会了。8.表示赞许、同意或结束等语气。～了，不要再说了。9.反话，表示不满意。10.用在形容词前面问数量或程度，用法跟“多”相同：哈尔滨离北京～远？。
1.喜爱。他这个人～表现自己。2.常容易。