廚
拼音
chú笔顺
丶 一 丿 一 丨 一 丨 𠃍 一 丶 丿 ㇀ 一 亅 丶同音字
读音为chú的字 读音为chu的字基础解释
同“厨”。详细解释
按字解释
词典解释
廚-中華語文大辭典廚厨ㄔㄨˊchú1.烹煮食物的場所。[例]下～｜～房。2.烹飪食物的師傅。[例]主～｜名～。3.指烹調的工作。[例]掌～｜幫～。4.姓。
廚-古代漢語常用詞詞典_王力版1083.【廚】
一廚房。孟子梁惠王上：“是以君子遠庖廚也。”漢樂府隴西行：“談笑未及竟，左顧敕中廚。”
二櫥，櫥櫃。晉書顧愷之傳：“愷之嘗以一廚畫寄桓玄。”南史陸澄傳：“陸公，書廚也。”這個意義今寫作“櫥”。
引申爲櫥形的帳子。李清照醉花陰詞：“玉枕紗廚，半夜涼初透。”這個意義又寫作“幮”。
1、廚讀音：重株切，音愍，虞韻。釋文：
❶庖室也。見《說文》。
❷能以財救人者曰～。《後漢黨錮傳》：度尙張邈王考劉儒胡母班秦周蕃嚮王章爲八～。
❸櫝也。《晋書顧愷之傳》：愷之嘗以一～畫寄桓玄。
❹馗～。菌也。《爾雅釋草》：中馗菌。
〔注〕：地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗～。
❺木名。斯條國有～木。汁肥。可用之煑餠。見《集韻》。
❻天～。星名。《晋書天文志》：紫宮東北維外六星曰天～。
〔又〕：西南角外三星曰內～。柳南六星曰外～。
2、厨釋文：俗廚字。
3、幮讀音：重株切，音廚，虞韻。釋文：帳也。似厨形。出陸該字林。見《廣韻》。
〔按陸游詩。葛～竹簟夜更涼。卽用此義。集韻以～爲裯之或體字〕。
4、㕏釋文：廚譌字。見《字彙補》。
1、廚讀音：重株切，音竷，虞韻。釋文：
❶庖室也。見《說文》。
❷能以財救人者曰～。《後漢黨錮傳》：度尙張邈王考劉儒胡母班秦周蕃嚮王章爲八～。
❸櫝也。《晋書顧愷之傳》：愷之嘗以一～畫寄桓玄。
❹馗～。菌也。《爾雅釋草》：中馗菌。
〔注〕：地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗～。
❺木名。斯條國有～木。汁肥。可用之煑餠。見《集韻》。
❻天～。星名。《晋書天文志》：紫宮東北維外六星曰天～。
〔又〕：西南角外三星曰內～。柳南六星曰外～。
2、橱釋文：廚俗字。
廚 chú
❶廚房。
《孟子·梁惠王上》：
是以君子遠庖～也。
又廚師。
《吕氏春秋·知分》：
鹿生於山，而命懸於～。
❷櫃子。
《晉書·顧愷之傳》：
愷之嘗以一～畫糊題其前寄桓玄。（糊題：指貼封條。）這個意義後來寫作「櫥」。
廚广1215ㄔㄨˊchú名①烹調食物的地方。《孟子．梁惠王上》：「是以君子遠庖廚也。」②儲藏東西的櫃子。通「櫥」。如：「衣廚」、「書廚」。唐．皮日休〈秋晚訪李處士所居〉詩：「書閣鼠穿廚簏破，竹園霜後桔槔閒。」③櫥形的床帳。通「幮」。唐．司空圖〈王官〉詩二首之二：「盡日無人只高臥，一雙白鳥隔紗廚。」
廚-漢語大字典廚
《説文》：“廚，庖屋也。从广，尌聲。”
chú 《廣韻》直誅切，平虞澄。侯部。
（1）厨房。《説文·广部》：“廚，庖屋也。”《廣韻·虞韻》：“廚，俗作厨。”《孟子·梁惠王上》：“是以君子遠庖廚也。”唐王維《鄭果州相過》：“中廚辦麤飯，當恕阮家貧。”《水滸全傳》第二十四回：“武大買了些酒肉果品歸來，放在廚下。”
（2）烹饪；烹调。元曹德《折桂令·江頭即事》：“竹里行廚，花下提壺。”
（3）主持烹饪的人；操办官食的官。《漢書·王嘉傳》：“（董賢母病，長安廚給祠具，道中過者皆飲食。”顔師古注：“長安有廚官，主為官食。”
（4）肴馔。漢班固《漢武帝内傳》：“夫人設廚，廚之精珍，與王母所設者相似。”《兒女英雄傳》第二十二回：“你要想個甚麽吃，他還造得一手的好廚。”
（5）以财物救济他人的人。《後漢書·黨錮傳序》：“度尚、張邈、王考、劉儒、胡母班、秦周、蕃嚮、王章為‘八廚’。廚者，言能以財救人者也。”
（6）室内置物的高架。《齊民要術·蔓青》：“挂着屋下陰中風凉處，勿令煙熏，煙熏則苦。燥則上在廚，積置以苫之。”
（7）木名。《集韻·虞韻》：“廚，斯條國有廚木，汁肥可用煑餅。”
（8）箭室。《集韻·虞韻》：“廚，箭室。”
（9）同“櫥”。箱柜。《字彙·广部》：“廚，櫝也。”晋范甯《廚籍教》：“一縣一廚。”《晋書·文苑傳·顧愷之》：“愷之嘗以一廚畫糊題其前，寄桓玄，皆其深所珍惜者。”徐珂《清稗類鈔·鑒賞類》：“嗜古有奇癖，藏書百廚。”又指装箱存放。《新唐書·韋述傳》：“家廚書二千卷，述為兒時，誦憶略徧。”
（10）同“ࢅŢ\u001D。帐。宋李清照《醉花陰·重陽》：“玉枕紗廚，半夜涼初透。”元王實甫《西廂記》第四本第一折：“今宵同會碧紗廚，何時重解香羅帶。”
⑪姓。《字彙·广部》：“廚，姓。”《萬姓統譜·虞韻》：“廚，見《姓苑》。”
同：厨
廚-康熙字典廚
【寅集下】【广字部】 廚
★【唐韻】直株切【集韻】【韻會】重株切，𠀤音躕。【說文】庖屋也。【孟子】是以君子遠庖廚也。
◎又【玉篇】主也。【後漢·黨錮傳】度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。
◎又櫝也。【晉書·顧愷之傳】愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。【南史·齊陸澄傳】王儉戲之曰：陸公書廚也。
◎又馗廚，菌也。【爾雅·釋草】中馗菌。【註】地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚
◎又木名。【集韻】斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餅。 【廣韻】俗作厨。
chú
①廚房。《孟子•梁惠王》：“是以君子遠庖～也。”《項脊軒志》：“軒東故嘗為～。”【又】在廚房烹調食物。《芋老人傳》：“偶命～者進芋。”
【廚珍】珍美的食品。
【廚傳】指供應過客飲食、車馬、住處的驛站。班固《漢書•王莽傳中》：“不持（布錢）者，～勿舍，關津苛留。”