和味
拼音
hé wèi笔顺
同音字
读音为hé的字 读音为wèi的字 读音为he的字 读音为wei的字基础解释
1.适口之食。 2.调和五味。详细解释
适口之食。
《礼记·王制》：“中国、夷、蛮、戎、狄，皆有安居、和味、宜服、利用、备器。” 南朝 梁 沉约 《三朝雅乐歌》：“实体平心待和味，庶羞百品多为贵。”
调和五味。
《艺文类聚》卷九九引 晋 郭璞 《鼎赞》：“和味养贤，以无化有。”
按字解释
词典解释
和味-教育部重編國語辭典和味ㄏㄜˊ ㄨㄟˋhé wèi調和食物的味道。如：「和味養腎」。
和味-汉语大词典和味1.适口之食。
●《礼记·王制》：“中国、夷、蛮、戎、狄，皆有安居、和味、宜服、利用、备器。”
●南朝梁沈约《三朝雅乐歌》：“实体平心待和味，庶羞百品多为贵。”
2.调和五味。
●《艺文类聚》卷九九引晋郭璞《鼎赞》：“和味养贤，以无化有。”
味ㄨㄟˋwèi1.舌頭嘗到東西而產生的感覺；滋味。[例]鹹～｜口～｜五～俱全｜～同嚼蠟。2.鼻子聞東西而得到的感覺。[例]氣～｜香～。3.感受；情趣；意味。[例]趣～｜禪～｜枯燥無～。4.鑑別；體會。[例]玩～｜耐人尋～｜回～無窮。5.指某類菜肴、食品。[例]野～｜山珍海～。6.量詞：(1)用於計算食物。[例]菜有五～。(2)用於計算中藥藥材數。[例]一～藥｜四神湯是由淮山、蓮子、茯苓、芡實四～藥材配成的。7.姓。
味-辞源3【味】8画 6509·0 wèi ㄨㄟˋ 無沸切，去，未韻，微。微部。㊀滋味。孫子 勢：“味不過五。”酸、苦、甘、辛、鹹稱五味。㊁一種食物叫一味。韓非子 外儲左下：“食不二味，坐不重席。”㊂辨味。列子 天瑞：“有味味者。”後來把體察事理叫體味。㊃意義，旨趣。晉書 成公ॳѥ³：“潛心道味。”紅樓夢一：“滿紙荒唐言，一把辛酸淚，都云作者癡，誰解其中味。”
味-中華大字典1、味讀音：無沸切，音未，未韻。釋文：
❶滋味也。見《說文》。《段注》：滋、言多也。
〔按禮記王制。五～異和。五～。辛、酸、鹹、苦、甘、也。又五～子。藥名。見本草〕。
❷喩事物之旨趣也。如道～。書～。禪～。宦～之類是。
❸細究尋繹也。《後漢郞顗傳》：含～經籍。
❹佛說六塵之一。
2、味讀音：莫拜切，音迓，卦韻。釋文：飮食之～。見《集韻》。
3、味讀音：莫珮切，音妹，隊韻。釋文：
❶器物光澤也。《禮記檀弓》：器不成～。《集韻類篇》引《此文同》。
❷通佅。古夷樂名。《白虎通禮樂》：北夷之樂曰昧。～之爲言昧也。
4、味讀音：亡曷切，音沫，曷韻。釋文：靧也。《禮記檀弓》：瓦不成～。
〔按禮記檀弓釋文云。～、依注音沫。亡曷反。竊疑此陸氏所據經本有誤。注云。～當作沫。沫、靧也。考說文。沬、洒面也。从水、未聲。沫、沫水也。引伸爲涎沫之沫。沫無靧義。沬無沫聲。陸云依注。適相矛盾。故集韻類篇不從。光澤卽靧之引申義。言其光如洗。舊注兩存。未加論斷。茲列而正之〕。
味口58ㄨㄟˋwèi名①舌頭嘗東西所得到的感覺。如：「食不知味」、「酸、甜、苦、辣、鹹稱為五味。」《孫子．勢》：「味不過五，五味之變不可勝嘗也。」②鼻子聞東西所得到的感覺。如：「香味」、「怪味」、「臭味」。③感受、旨趣、意義。如：「趣味」、「禪味」。南朝梁．劉勰《文心雕龍．宗經》：「是以往者雖舊，餘味日新。」《紅樓夢．第一回》：「滿紙荒唐言，一把辛酸淚，都云作者痴，誰解其中味？」④量詞。計算食物或中藥的單位。如：「菜五味」、「藥八味」。《左傳．哀公元年》：「昔闔盧食不二味，居不重席。」《儒林外史．第一一回》：「改用一個丸劑的方子，加入幾味袪風的藥。」⑤菜餚。如：「山珍海味」。《後漢書．卷一．光武帝紀下》：「往年已敕郡國，異味不得有所獻御，今猶未止，非徒有豫養尊擇之勞。」動①品嘗。《荀子．哀公》：「黼衣黻裳者不茹葷，非口不能味也，服使然也。」②研究、體察。如：「玩味」、「耐人尋味」。《文選．班固．答賓戲》：「委命供己，味道之腴。」《三國志．卷四五．蜀書．楊戲傳》：「抗志存義，味覽典文。」
味-漢語大字典味
《説文》：“味，滋味也。从口，未聲。”
（一）wèi 《廣韻》無沸切，去未微。微部。
（1）舌头尝东西得到的感觉。如：甜味；苦味；辣味。《説文·口部》：“味，滋味也。”《孫子·勢》：“味不過五，五味之變不可勝嘗也。”宋陸游《送范舍人還朝》：“平生嗜酒不為味，聊欲醉中遺萬事。”萧三《重游塔什干》：“最喜葡萄美，色香味亦甜。”
（2）品尝；辨别滋味。《老子》第六十三章：“為無為，事無事，味無味。”《荀子·哀公》：“黼衣黻裳者不茹葷，非口不能味也，服使然也。”
（3）菜肴。《韓非子·外儲説左下》：“食不二味，坐不重席。”《史記·貨殖列傳》：“弋射漁獵，犯晨夜，冒霜雪，馳阮谷，不避猛獸之害，為得味也。”《後漢書·光武帝紀》：“異味不得有所獻御。”
（4）鼻子闻东西所得到的感觉。如：香味；臭味；火药味。《鶡冠子·泰録》：“味者，氣之父母也。”
（5）意义；旨趣。《文心雕龍·宗經》：“是以往者雖舊，餘味日新。”《晋書·成公簡傳》：“潛心道味。”《紅樓夢》第一回：“滿紙荒唐言，一把辛酸淚，都云作者癡，誰解其中味。”
（6）研究；体会。漢班固《答賓戲》：“委命供己，味道之腴。”《三國志·蜀志·楊戲傳》：“抗志存義，味覽典文。”
（7）量词。1.相当于“所”、“爿”。清魏子安《花月痕》第一回：“諸君閑暇無事，何不往柳巷口一味涼茶肆，聽小子説《花月痕》去也。”2.菜肴或药物的品种。宋韓世忠《臨江仙》：“單方只一味，盡在不言中。”《儒林外史》第十一回：“改用一箇丸劑的方子，加入幾味祛風的藥。”
（8）古代西方的一种民族乐曲。《白虎通·禮樂》：“西夷之樂曰味。”
（二）mèi 《集韻》莫佩切，去隊明。微部。
（1）光泽。《集韻·隊韻》：“味，器光澤也。”《禮記·檀弓上》：“是故竹不成用，瓦不成味，木不成斲。”鄭玄注：“味當作沬。”孔穎達疏：“味，猶黑光也。今世亦呼黑為沬也。瓦不善沬，謂瓦器無光澤也。”
（2）姓。《魏書·官氏志》：“（後魏）渴燭渾氏，後改為味氏。”
【读音】wèiɡ
【繁体】味
味<名>
(形声。从口,未声。本义:滋味)
同本义[taste]
味,滋味也。――《说文》
以五味五谷五药养其病。――《周礼·疾医》
味者,气之父母也。――《鹖冠子·泰录》
五味六和十二食。――《礼记·礼运》
一镬之味。――《吕氏春秋·察今》
其味皆苦。――明·刘基《诚意伯刘文成公文集》
味亦苦。
味苦而微辛。
又如:味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味)
食物[food]
食不二味,坐不重席。――《韩非子》
体味;体会[savor]。如:味精(体味精深)
味wèi
⒈舌头尝东西或鼻子闻东西所得到的感觉：甜～。香～。臭气～儿。口～（〈喻〉对某事物的喜好）。
⒉辨别味道：品～。非口不能～也。
⒊意境，情趣：意～。趣～儿。
⒋体会，研究：体～。细～其言。
⒌量词。食物或中药一种叫一味：食不两～。这个药方里共有十～药。
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味mèi1.光泽。2.古代西方少数民族乐名。
味
【丑集上】【口字部】 味
★【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤無沸切，音未。【說文】滋味也。【玉篇】五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。【禮·王制】五味異和。
◎又【老子·道德經】味無味。【列子·天瑞篇】有味者，有味味者。【後漢·郞顗傳】含味經籍。
◎又五味，藥名。【抱朴子·僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。【本草綱目】作菋。
★又【集韻】莫拜切，音𩎟。飮食之味。
★又莫珮切，音妹。器光澤也。
◎又縣名。【前漢·地理志】益州郡味縣。【註】孟康曰：味音昧。
★又【釋文】亡曷反，音沫。【禮·檀弓】瓦不成味。【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。
味 wèi
❶滋味，味道。
《禮記·士學》：
食而不知其～。
引食物一種叫一味。
《韓非子·外儲説左下》：
食不兩～。
❷辨别味道。
《荀子·哀公》：
非口不能～也。
引體會事物的道理。
杜甫《秋日夔州詠懷》詩：
虚心～道玄。（道玄：深奧的道理。）今有雙音詞「體味」。
出处
引证
故事
造句
hé wèi
1、煮沸昆布清汤，融入2汤匙的白糖.然后加入酱清和味琳。