生米煮成熟饭的煮是什么意思


拼音:zhǔ

释义:

组词

白煮 烂煮 羌煮 煮胶 煮面 煮汤 煮盐 炊煮 煮饼 一锅煮 错煮水 盐煮笋 煮白石 焚琴煮鹤 烹龙煮凤 青梅煮酒 烧琴煮鹤 铸山煮海 煮海金丹 燃萁煮豆 煮豆燃萁 煮鹤焚琴 煮鹤烧琴 煮粥焚须

拼音

zhǔ

笔顺

丿 𠃍

同音字

读音为zhǔ的字 读音为zhu的字

基础解释

一种烹饪方法。把食物放在有水的锅里烧熟或把其他东西放在开水锅里烧 一段时间: ~饺子。 把病人的碗筷~ 一下。

详细解释

〈动〉

  1. (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义

    东煮海水为盐。——《汉书》

    命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》

  2. 妪煮芋进。

    时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》

    若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》

    又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

〈名〉

  1. 煮盐,熟盐 。熬干含盐的水分,提取食盐

    齐有 渠展之盐, 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》

按字解释

词典解释

煮-中華語文大辭典

煮ㄓㄨˇzhǔ1.把食物或其他東西放在水中加熱烹熟或消毒。[例]~麵條│飯要~熟│傳染病人用過的碗筷要~一~,消消毒。2.姓。

煮-中華大字典

1、煮讀音:掌與切,音渚,語韻。釋文:
❶烹也。《周禮亨人》:職外內饔之爨烹~。〔說文本作䰞〕。
❷木名。《爾雅釋木》:~塡棗。
❸~棗。地名。《史記樊噲傳》:屠~棗宛朐。
 〔注〕:在濟陰。〔在今山東荷澤縣西南〕。
2、滨釋文:同煑。見《字彙補》。
3、䰞讀音:章與切,音煮,語韻。釋文:享也。見《說文䰜部》。《段注》:狑~也。~下當云狑也。經傳用享用烹。乃狑之假借字耳。
 〔按周禮鹽人。凡齊事~鹽。以待戒令。漢書食貨志。冶鑄~鹽。注、師古曰。~、同煮〕。
4、霍釋文:䰞或字。見《說文䰜部》。
5、纵釋文:同煮。見《搜眞玉鏡》。
6、煑釋文:同煮。玉篇如此作。
7、卯釋文:同煑。見《玉篇》。

煮-现代汉语词典【第7版】

煮(煑)zhǔ
①动把食物或其他东西放在有水的锅里烧:~饺子|饭还没~好|病人的碗筷每餐之后要~一下。
②(Zhǔ)名姓。

煮-教育部重編國語辭典

煮火812ㄓㄨˇzhǔ動一種烹飪方法,將食物放入水或湯加熱烹熟。如:「煮湯」、「燒菜煮飯」。

煮-漢語大字典


《説文》:“䰞,孚也。从䰜,者聲。煮,䰞或从火;䰞,䰞或从水在其中。”
zhǔ 《廣韻》章與切,上語章。魚部。
(1)把东西放在水中加热或烹熟。《説文·䰜部》:“䰞,孚也……煮,䰞或从火。”按:徐鍇繫傳本作“烹也”。《集韻·語韻》:“䰞,《説文》:‘亨(烹)也。’亦省。”《周禮·天官·亨人》:“職外内饔之爨亨(烹)煮,辨膳羞之物。”鄭玄注:“職,主也;爨,今之竈。主於其竈煮物。”唐杜荀鶴《山中寡婦》:“時挑野菜和根煮,旋斫生柴帶葉燒。”《三國演義》第二十一回:“又值煮酒正熟,故邀使君小亭一會。”
(2)煮盐。《管子·地數》:“齊有渠展之鹽,燕有遼東之煮。”

煮-辞源3

【煮】12画 4433·6 zhǔ  ㄓㄨˇ  章與切,上,語韻,照 三。魚部。説文作“䰞”,又作“煑”。㊀烹。周禮 天官 亨人:“職外内饔之爨亨煑,辨膳羞之物。”注:“職,主也。爨,今之竈。主於其竈煑物。”㊁煮鹽。後漢書 和帝紀:“先帝恨之,故遺戒郡國罷鹽鐵之禁,縱民煮鑄,入税縣官如故事。”

煮-汉语大词典

煮zh?
ㄓㄨˇ
〔《广韵》章与切,上语,章。〕
1.把食物或其他东西放在有水的锅里烧。
●《周礼·天官·亨人》:“职外内饔之爨亨煮,辨膳羞之物。”
●《汉书·吴王刘濞传》:“东煮海水为盐。”
●唐杜牧《杜秋娘》诗:“归来煮豹胎,餍饫不能饴。”
●《说岳全传》第三六回:“王明便去杀了两口猪,宰些鸡鹅之类,煮得熟了,烫起酒来。”
●魏巍《东方》第三部第一章:“有时候,连丢到锅里的鸡蛋没煮熟就匆匆走了,大妈却从来没有这样的心境。”
2.指盐。
●《管子·轻重甲》:“齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。”
3.指煮盐。
●《后汉书·和帝纪》:“先帝恨之,故遗戒郡国罢盐铁之禁,纵民煮铸。”
●宋梅尧臣《送制置发运唐子方学士》诗:“东南周万里,海陆竭煮种。”

煮-中草药辞典

【读音】zhǔ
【繁体】煑
煮<动>
(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义[boil;cook]
东煮海水为盐。――《汉书》
命妪煮芋。――清·周容《芋老人传》

妪煮芋进。
时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。――杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。――《水浒传》
又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)
煮<名>
煮盐,熟盐[saltobtainedbyevaporation]。熬干含盐的水分,提
煮(煑)zhǔ将食物或东西放入有水的盛器里,使火烧:~肉。~菜。~沸消毒。~豆燃萁(〈喻〉骨肉相残)。~鹤焚琴(将鹤煮了,将琴烧了。〈喻〉鲁莽庸俗之人遭踏美好的事物)。

煮-汉语同义词反义词词典

[同]烧
咕嘟

烹煮-中華語文大辭典

烹煮ㄆㄥ ㄓㄨˇpēnɡzhǔ烹製燒煮。

出处

引证

故事

造句

接龙

组词

zhǔ

1、[煮饭]zhǔ fàn

暂未释义

2、[煮面]zhǔ miàn

亦作“煑麵”。犹汤面。

3、[煮豆燃萁]zhǔ dòu rán qí

相传魏文帝曹丕叫他弟弟曹植做诗,限他在走完七步之前做成,否则就要杀他。曹植立刻就做了一首诗:“煮豆持作羹,漉豉以为汁。萁在釜下燃,豆在釜中泣。本自同根生,相煎何太急”(见于《世说新语·文学》)。比喻兄弟间自相残害。

4、[煮汤]zhǔ tāng

熬药。

5、[煮酒]zhǔ jiǔ

温酒;烫酒。

6、[煮雪]zhǔ xuě

用雪水烹茶或造饭。

7、[煮散]zhǔ sàn

把药物制成粗末的散剂,加水煮汤,去渣服用,谓“煮散”。

8、[白煮]bái zhǔ

用清水煮。

9、[炊煮]chuī zhǔ

炊煮的意思是烧火煮物。

10、[煮炼]zhǔ liàn

煮熬提炼。

11、[修煮]xiū zhǔ

1.同“脩煮”。 2.犹煎煮。

12、[烹煮]pēng zhǔ

烧煮。

13、[糜煮]mí zhǔ

谓煮烂以当食物。

14、[煮饼]zhǔ bǐng

1.亦作“煑饼”。犹汤面。《后汉书·李固传》:“帝尚能言曰:‘食煮饼,今腹中闷,得水尚可活。’”《资治通鉴·汉质帝本初元年》:“冀(梁冀)使左右置毒於煑饼而进之。”胡三省 注:“煮饼,今汤饼也。” 2.指煮面。宋 黄庭坚《次韵答晁无咎见赠》:“煮饼卧北窗,保此已徼幸。”

15、[煮海]zhǔ hǎi

1.煮海水为盐。 2.煮沸海水。神话传说,秀才张羽同龙女相约为夫妇,后受阻,张羽得宝物,煮沸大海,制服龙王,才得以成婚。

16、[煮麪]zhǔ miàn

亦作“煑麵”。犹汤面。宋 张师正《倦游杂录》:“今人呼煮麪为汤饼。”

17、[脩煮]xiū zhǔ

犹煎煮。

18、[镬煮]huò zhǔ

1.古代用鼎镬煮杀人的酷刑。

19、[煮练]zhǔ liàn

用煮洗(或脱胶)法从生丝或加拈的丝线上去除丝胶或天然胶质,这样可增加丝的光泽和柔软性,但也损失重量。

20、[亨煮]hēng zhǔ

1.烧煮食物。 2.古代酷刑之一,将人煮死。

21、[煮汁]zhǔ zhī

药物和水熬成汁液。

22、[煮器]zhǔ qì

作为制造过程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具。

23、[烂煮]làn zhǔ

谓煮至熟烂。

24、[私煮]sī zhǔ

私自煮盐。

25、[煮盐]zhǔ yán

熬干含盐分的水,提取食盐。

26、[熬煮]áo zhǔ

1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。

27、[羌煮]qiāng zhǔ

古代西北少数民族的一种食品,后传入内地。

28、[煮书]zhǔ shū

所谓“煮”书:就是反复品读,钻研,将书中的内容深入了解,透彻了解。

29、[煮井]zhǔ jǐng

煮盐井之水(以为盐)。

30、[煮胶]zhǔ jiāo

炼胶。

31、[一锅煮]yī guō zhǔ

比喻不区别情况,对不同的事物做同样的处理。也说一锅烩、一勺烩。

32、[半煎煮]bàn jiān zhǔ

我至今尚未在别的菜系中见过类似的烹饪方法。

33、[煮砂方]zhǔ shā fāng

一种药名,主治痘症发热,或见红点者。

34、[错煮水]cuò zhǔ shuǐ

薄酒的谑称。

35、[盐煮笋]yán zhǔ sǔn

菜名。用盐水煮过的竹笋。

36、[煮白石]zhǔ bái shí

旧传神仙、方士烧煮白石为粮,后因借为道家修炼的典实。

37、[焚琴煮鹤]fén qín zhǔ hè

见〖煮鹤焚琴〗。

38、[煮夹生饭]zhǔ jiā shēng fàn

四字成语。

39、[煮豆烧箕]zhǔ dòu rán qí

比喻兄弟间自相残杀。

40、[煮枣神方]zhǔ zǎo shén fāng

一种药名,主治杨梅疮。

近义词

反义词