黑龙江大学甜菜研究所是黑龙江大学下属科研机构，前身为中国农业科学院甜菜研究所，2003年整建制并入黑龙江大学并设立博士后科研工作站。研究所现有科技人员80人（含高级职称34人），配备试验耕地54公顷、种质资源库、中心实验室及遗传改良等学科方向，下设9个专业实验室，承担国家糖料改良中心和农业部甜菜品质检验检测职能。

甜菜研究所现有科技人员80人，其中教授和研究员13名，副研究员21名，有试验耕地54公顷并有喷灌设施，调温调湿母根窖700平方米，温室2栋、网室1栋、中期和短期种质资源保存库各1个、中心实验室1个。

中心实验室下设生物技术、抗病育种、植物营养、虫草、生理及品质检测等9个实验室，拥有万元以上仪器设备200余套，小区播种机、小份育种材料烘干、脱粒、清选等专用设备10余台件。国家糖料改良中心，农业部甜菜品质监督检验测试中心挂靠该所。

黑龙江大学甜菜研究所编辑出版的《中国糖料》被评为我国糖料科研与学术交流的核心期刊。

“十五”期间，主持和承担各级各类科研项目69项，其中国家自然科学基金项目2项、863项目1项、948项目1项，种子基地项目2项、国家科技攻关、科技部、农业部、黑龙江省科委等省级以上项目36项，经费1093.9万元。有7项成果分别获得黑龙江省科技进步奖和中国农业科学院科技进步奖，发表科技论文108篇、专著10部，审定命名品种22个，推广面积占全国甜菜产区甜菜种植面积的60%。为拓宽研究领域，建立了马铃薯快繁技术体系及与之相对应的原种基地和生产种基地，同时开展亚麻育种工作。

建所49年来，经几代科研人员的不懈努力，该所已成为国家甜菜科技创新和学术交流中心。