高寒牧区是分布于青藏高原及周边高海拔区域的畜牧业地区，主要涵盖青海、西藏、四川西部等海拔4500-5200米以上的区域。该地区年平均气温0-5℃，具有低氧、强辐射的极端气候特征，形成以牦牛、藏系绵羊、藏山羊等耐寒畜种为主的牧业体系。通过'放牧+圈养'结合的模式，畜牧业与河谷农业形成地理互补，牦牛存栏量占全国总量超过80%，2023年青海牧区通过紫花苜蓿丰产技术实现越冬成活率达75%-90%。
地理分布
主要分布于青海省、西藏自治区全境及四川省甘孜藏族自治州等地。青海牧区与西藏牧区作为典型代表，构成我国四大牧区中的高寒牧场主体。其中理塘县建成12万亩牦牛产业园，核心区覆盖3个乡镇22个村（2023年数据）。
畜牧特征
。牲畜养殖呈现季节迁移特征：
生态挑战
天然草地退化率达90%以上（青海省2023年数据），其中重度退化占50%，牧草蛋白质含量不足传统禾本科的60%。采取青稞套种紫花苜蓿模式后，干草亩产量提升至493.1公斤，牦牛短期增重效果提高5.4%。
生产模式转型
，在理塘县建立的现代农业产业园实现：
典型区域特征
青海省通过《紫花苜蓿丰产栽培技术规范》，在海拔2900米以上区域实现紫花苜蓿越冬成活率达75%-90%，干草亩产达433.6-493.1公斤，粗蛋白含量达16.7%-17.8%。西藏那曲地区采用半钢架日光温室技术，破解冬季牲畜掉膘难题。
技术发展
建立草地生态畜牧业实验站23个（2022年数据），推广：