香港国际仲裁中心（HKIAC）是1985年9月在香港成立的民间非营利性中立机构，由多国专业人士组成的理事会领导，通过秘书长进行日常管理。秘书长担任行政首长和登记官，负责机构运营。该机构提供仲裁、调解、审裁及域名争议解决服务，并作为亚洲域名争议解决中心的常设秘书处及《香港仲裁条例》下临时仲裁的法定委任机构。2024年12月其北京代表处成立，成为全球首家在中国内地设立代表处的境外仲裁机构，并于2022年加入最高人民法院国际商事法庭“一站式”平台。

仲裁中心的设立是为了满足东南亚地区的商务仲裁的需要，同时也为中国内地当事人和外国当事人之间的经济争端提供“第三地”的仲裁服务。1990年修正后的《香港国际仲裁中心仲裁条例》（以下简称《仲裁条例》）规定了本地仲裁和国际仲裁两种不同的仲裁制度。2010年，香港修订了《仲裁条例》。新的《仲裁条例》不再这样区分，对于本地仲裁，仲裁中心有仲裁规则和协助当事人和仲裁员的指南；而对于国际仲裁，仲裁中心推荐采用《联合国国际贸易法委员会仲裁规则》。2000年1月13日，中华人民共和国香港特别行政区正式公布了《2000年仲裁条例》，废除了《仲裁条例》中与《基本法》相抵触的规定，并增加了“内地”、“内地裁决”等相关内容，以保证香港回归后内地和香港仲裁裁决的相互承认和执行的问题。

2024年12月，香港国际仲裁中心北京代表处正式成立。

2023年4月13日，全球首份“一带一路”沿线国际仲裁机构公信力评价报告及公信力排行榜出炉，香港国际仲裁中心位列前三位。