菜谱
餐厅用于介绍菜品的印刷品或手册
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图、价位与简介等信息。
应用场景
根据2025年行业数据显示，不同餐饮场景的菜谱呈现差异化特征：
在特定经营场景中，菜谱衍生出节日限定版（如年夜饭套餐菜单）、季节时令版（如夏季清凉菜谱）等特殊形态。
参考资料
菜谱.知网百科.
菜单菜谱封面.千图网.2025-06-06
菜谱菜单名片.千图网.2025-05-22
最新修订时间：2025-12-22 19:12
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