韭菜莲（学名：Zephyranthes grandiflora Lindl.）是石蒜科葱莲属的多年生草本植物，别称韭莲、风雨花。鳞茎卵球形，直径2-3厘米；基生叶线形扁平，长15-30厘米，宽6-8毫米；花单生茎顶，玫瑰红或粉红色，花被裂片6枚倒卵形，雄蕊6枚。蒴果近球形，种子黑色。

鳞茎卵形，具淡褐色外皮。叶数枚基生，扁线形，浓绿色。花茎自叶丛抽出，顶生一花，粉红色。

喜温暖、湿润、阳光充足，亦耐半阴。宜排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。花期6～9月。

韭菜莲叶丛碧绿，配以粉红色花朵，鲜艳夺目，美丽雅致。适合作花坛、花境和草地镶边，也可盆栽供室内观赏。

性味及功效

甘、淡、平。散热解毒，凉血补血。

主治选方

①治吐血、血崩：韭菜莲鲜草30-60克，水煎服。(《花卉栽培与药用》)

②治痈疮红肿，跌打损伤，毒蛇咬伤：韭菜莲鲜草适量，捣烂敷患处。(同上)

用分球法繁殖，春。秋均可进行。栽植深度以鳞茎顶端稍露出为度，2～3年分球一次。盆栽要有充分阳光和肥水。一批花谢后，应控水50～60天，然后恢复正常供水。如此干湿交替，可促使多次开花，一年可开花2～3次。