韩皋（744年—822年），字仲闻，唐德宗时期宰相
韩滉之子，夙负令名，而器质重厚，有大臣之度。
由云阳尉提拔参加贤良科考试，被授予
右拾遗官职，转任
左补阙，多次升迁后担任
起居郎、
考功员外郎。不久其父韩滉去世，德宗派宦官去他家中慰问，让他讲述韩滉的功业，在哭泣中领命，草拟了数千文字，德宗嘉之。等到服丧期满，执政者打算让他担任考功郎中，皇帝亲自提笔加授
知制诰。历任
中书舍人、
御史中丞、
尚书右丞、
兵部侍郎，都称职。
贞元十一年（795年），改任
京兆尹，上奏推荐郑锋为仓曹，专门掌管钱谷。郑锋苛刻地剥削手下的人，人们都怨声载道。又劝说韩皋搜刮府中杂钱，折合购买百姓的三十万石粟麦进奉给朝廷，来博取恩宠。他采纳了郑锋的计策，不久上奏朝廷让郑锋担任兴平县令。
十四年（798年），春夏两季发生大旱，粟米小麦都枯萎了，京城地区的百姓，多次经过韩皋处陈述诉说（灾情），他因为府中的仓库空虚匮乏，忧愁急迫又惶恐迷惑，不敢如实上奏。正逢
唐安公主的女儿嫁给右庶子
李愬，宦官使者往来于李愬家，百姓拦路投诉状，宦官把这件事报告给了德宗。于是，下诏说：“京邑为四方之则，长吏受亲人之寄，实系邦本，以分朕忧，苟非其才，是紊于理。正议大夫、守京兆尹、赐紫金鱼袋韩皋，比践清贯，颇闻谨恪，委之尹正，冀效公忠。乃者邦畿之间，粟麦不稔，朕念兹黎庶，方议蠲除，自宜悉心，以副勤恤。皋奏报失实，处理无方，致令闾井不安，嚣然上诉。及令覆视，皆涉虚词，壅蔽颇深，罔惑斯甚。宜加惩诫，以勖守官。可抚州司马，
员外置同正员，驰驿发遣。”当年七月，韩皋被贬为
抚州司马。郑锋不久也被外放为
汀州司马。不久，韩皋调任杭州刺史。
二十一年（805年）四月，又被任命为尚书右丞。他仗着自己是前辈，对人颇为傲慢。顺宗在位时，
王叔文一党势力强盛，韩皋很是嫉妒，对人说：“吾不能事新贵。”他的堂弟
韩晔党附于王叔文，把这件事告诉了王叔文，因此被贬为
鄂州刺史、岳鄂蕲沔等州观察使。
元和元年（806年），被任命为鄂、岳、蕲、安、黄等州节度使。后改任
武昌军节度使。
八年（813年），加检校吏部尚书，兼任
许州刺史，充任
忠武军节度使。陈州、许州遭受水灾后，朝廷赐给韩皋绫绢布葛共计十万端匹，用来资助军资宴赏。他治理政务以简约节俭被人称道。
二年（822年）四月，转任左仆射，赴尚书省上事，穆宗命宦官向他宣赐酒食，宰相和百官送行，都按照近例。其年，以本官东都留守，行及戏源驿暴卒，享年七十九岁。赠太子太保。