长石类矿物在风化过程中表现出显著的不稳定性特征。其稳定性差异表现为钾长石较斜长石稳定，斜长石中又以酸性斜长石比基性斜长石更稳定，因此在沉积岩碎屑中常见钾长石和酸性斜长石。矿物稳定性受化学成分、内部晶体构造及外部环境条件共同影响，其中解理发育程度与硬度是重要物理因素。不同于石英的高稳定性，长石类在化学风化中易水解生成黏土矿物，物理风化中易沿解理面破碎。

钾长石在风化带中的稳定性显著高于斜长石，而同属斜长石类的矿物呈现酸性与基性差异：酸性斜长石（如钠长石）较基性斜长石（如钙长石）更稳定。这种差异源于钙质斜长石含有更多易分解的Ca2+离子，而钠质斜长石与钾长石因水解反应速率较低，抗蚀性相对更强。

矿物稳定性由多重因素共同决定：

在风化过程中呈现两种主要分解路径：

沉积岩中长石碎屑具有典型分布规律：

在造岩矿物稳定性序列中呈现中间位置：

该序列被应用于古气候重建与物源分析，长石碎蚀程度能指示沉积区风化强度。研究显示，花岗岩风化剖面中长石完全分解深度可达30米，而石英颗粒在该深度仍保持完整。