金花茶（学名：Camellia petelotii (Merr.) Sealy）是山茶科山茶属植物。常绿灌木。叶革质，长圆形或披针形，基部楔形，上面深绿色，发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，有黑腺点，中脉及侧脉7对，在上面陷下，在下面突起，边缘有细锯齿；萼片5，花瓣10-14，金黄色，肉质，雄蕊多数，花期12月至翌年3月；蒴果扁球形，种子棕色，疏生黄褐色柔毛。

花瓣为金黄色，因此得名“金花茶”。1899年，法国传教士M. J. Petelot在越南发现山茶中开黄花的种类。威径文先生（1948）发表过C. nitidissima Chi，其模式（左景烈23483，存华南植物所和广西植物所标本室）是来自广西防城的果后期标本，一直未能引起人们的注意和进一步研究。Sealy（1958）由于未见到此号模式，在其专著中作存疑种处理。1958年，J. R. Sealy以Camellia petelotii为模式建立了山茶科山茶属的古茶组。

中国植物学的前辈胡先骕教授（1965）依据广西医学史研究和黄道生17530（模式，花）和高如椿17628（果）两号标本，又发表了Theopsis chrysantha Hu。后被日本植物学家津山尚修订为Camellia chrysantha (Hu) Tuyama（1975）。分布于南宁和防城一带，但胡老和后来的植物学家们均忽视了与先前发表的C. nitidissima Chi作比较研究，直至晚近，张宏达教授（1991）等学者提出了二者同物，并正式作了订正处理。

关于金花茶正确名称的专门并非到此完成，闵天禄等有机会目睹了越南北部C. petelotii (Merr.) Sealy的模式（Petelot 848），其叶片革质、长圆形、基部楔形、表面多少有光泽、花梗长约1厘米、小苞片8-10枚、花瓣11-13枚、多少肉质、子房3室、无毛、花柱离生，与C. nitidissima Chi和Theopsis chrysantha Hu的模式和其他标本比较后，发现它们的各部特征十分相似和一致，从而进一步考订确认。金花茶的正确名称应更正为C. petelotii (Merr.) Sealy。分布于越南北部和中国广西南部，中国先后发表的C. nitidissima Chi和Theopsis chrysantha Hu皆属于这一种的同物异名。

李时珍在《本草纲目》中记载：“山茶产南方，深冬开花，红瓣黄蕊……或云亦有黄色者”“山茶嫩叶炸熟水淘可食，亦可蒸晒作饮”。

常绿灌木，高1-2米，树皮黄褐色。

叶革质，长圆形或披针形，或倒披针形，长11-16厘米，宽2.5-4.5厘米，先端尾状渐尖，基部楔形，上面深绿色，发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，有黑腺点，中脉及侧脉7对，在上面陷下，在下面突起，边缘有细锯齿，齿刻相隔1-2毫米，叶柄长7-11毫米，无毛；叶柄1-2厘米，无毛。

花腋生或近顶生，单生或成对，直径5-6厘米；花梗10-15毫米，直立，先端加厚；小苞片8-10，平展，不覆盖花梗，月到宽卵形，2-3毫米×3-5毫米，革质，无毛，边缘具短缘毛；萼片5，卵形至宽卵形，6-8毫米×6-9毫米，革质，无毛或里面白色被微柔毛，边缘具短缘毛；花瓣10-14，金黄色，肉质；外4或5花瓣宽椭圆形到近圆形，1.5-2毫米×1-1.5厘米，边缘具短缘毛；内层花瓣椭圆形至长圆状椭圆形，2-3.5毫米×1.4-1.8厘米，基部合生6-8毫米；雄蕊多数，2-2.5厘米，无毛；外轮花丝基部。

蒴果扁球形，每室具2或3枚种子；种子棕色，半球形，直径1.5-2厘米，疏生黄褐色柔毛。

金花茶分布于越南（北部）和中国广西（南部、西南部）。在广西，主要有2个间断分布地区：一是在南宁富庶乡、隆安县和扶绥县三地的交界地区；二是在十万大山东南面的防城和东兴。其南界约在北纬21°30′，北界22°55′。据黄付平（2001）报道，在防城和东兴的15个乡镇中，均有金花茶分布，实际面积1355.32公顷。

金花茶生于海拔（36-）100-350（-900）米的沟边或山坡常绿阔叶林下。在中国垂直分布高度在12-450米之间，以海拔200-300米之间较为常见。地处亚热带南缘和热带北缘的热带季风气候区。

金花茶为喜暖热植物，属亚热带性树种。天然多生长于土壤疏松排水良好的阴湿沟谷，林下溪旁，形成耐阴喜湿忌强光的特性。植被为北热带季雨林或南亚热带常绿阔叶林或次生林。金花茶属于喜在酸性土壤中生长的植物，一般情况下，土壤pH值在4.5-5.0的条件下生长良好。

金花茶属于常绿阔叶小高位芽植物，种群要依附在某一群落所创造的环境下生存。在自然状态下，可达到乔木层第3层的空间；当群落受破坏变成单层林的情况下，它们退居到灌木层；但乔木层完全消失，暴露于阳光的情况下，它们也就很快消失。金花茶群落的林木主要由大戟科、桑科、橄榄科、山矾科、梧桐科、山龙眼科、樟科、五加科的种类组成。

金花茶种群栖居的群落共有6种：①白桅（Canarium album）—东京山枇杷（Eberhardia tonkinensis）—东京山枇杷+金花茶—金花茶—红色新月蕨（Pronephrium lakhimpurense）群落；②香港四照花（Dendrobenthamia hongkongensis）—山桂花（Bennetiodendron brevipes）+金花茶—金花茶—广东蛇根草（Ophiorrhiza cantoniensis）群落；③米槠（Castanopsis carlesii）—小金竹（Phyllostachys sulphurea）+五角紫金牛（Ardisia quinquegona）+金花茶—山姜（Alpinia chinensis）群落；④围延树（Pithecellobium clypearia）—九节木（Psychotria asiatica）+金花茶—水麻（Debregeasia orientalis）群落；⑤黄梁木（Neolamarckia cadamba）+大果重阳木（Bischofia javanica）—金花茶+海南山龙眼（Helicia hainanensis）+九节木—缩箬（Oplismenus undulatifolius）群落；⑥调羹树（Heliciopsis lobata）+鸭脚木（Schefflera heptaphylla）—金花茶—金毛狗（Cibotium barometz）群落。

花期12月至翌年3月。果期11-12月。单花开放过程可分为蕾松、初开、盛开、落花4个阶段，单花寿命约2-8天；个体花期长，始花时间变异大，单株花期平均为37天，始花时问可相差2个多月，种群始花时间为1月上旬，3月上旬达到开花高峰期，花期持续近3个月。

金花茶为常异花授粉植物，多由蜜蜂昆虫传粉。但在无异花授粉条件下，也能白花授粉。所以杂交时去雄要彻底干净。金花茶雄蕊和雌蕊几乎同时成熟，去雄一定要在雌雄蕊成熟前蕾期或花蕾稍松开时进行。花初开柱头挺直，先端分泌粘液，是授粉的好时机。柱头接受花粉到授精，一般需4天左右。单花开放持续时间5-8天，为提高结籽率，最好重复授粉2-3次。

可对山茶、金花茶进行杂交育种。在雌雄蕊成熟前、蕾期或花蕾稍松开时去雄，选择靠近树冠中上部的二年生长枝花朵授粉，其余花朵去除，多次重复授粉。金花茶种子具有较高发芽率（50.9-90.9%）。

金花茶种子需要在果实开裂前采收，在通风的室内平铺约20厘米厚，每天翻动1次，让其后熟3-5天后剥开果壳，取种子，去种皮，放入800倍多菌灵水溶液浸泡20分钟杀菌，然后晾干沙藏。韦霄等研究表明，金花茶种子用6%湿度的沙存储，选用粒径大的种子于3月播种，其发芽率最高，且幼苗健壮。

金花茶在桂北地区最适宜的扦插时间为3月份；插穗顶端留两片1/3残叶的生根率高；插床基质以黄泥土为好。一般扦插后20-30天，插穗从切口产生愈伤组织，40-50天后逐步发生新根。扦插苗移植以带土移植的成活率高。移植的土壤以原畦土加入50%的草皮灰和适量厩肥为好。

金花茶嫁接在春、秋季均可进行，其中以秋季最为理想，嫁接砧木以博白大果油茶效果较好，次为本砧。嫁接育苗可以充分利用砧木植株个体的成熟效应，使嫁接植株生长旺盛，提早开花结实。影响金花茶嫁接繁殖成活率的因素有：接穗木质化程度、光照和湿度、砧木茶树品种、嫁接方式、嫁接时期等。张乃燕等认为，采用半木质化至木质化接穗、嫁接温度25℃左右、相对光照强度15-25%、空气相对湿度85-90%较利于金花茶嫁接苗的成活。关于砧木的选择，韦晓娟等认为，不同砧木对嫁接成活率、抽梢率无显著影响，而张乃燕等和骆文华等比较了多种茶树类砧木，发现金花茶对各种砧木都有亲和力，并认为博白大果油茶、义安油茶和红皮糙果茶的亲和力较好。

关于嫁接方式，邓荫伟等发现，采用越南油茶种子培育芽苗砧进行嫁接，嫁接后75天剪除砧木萌芽并留叶2片，待30天后再剪除全部砧木萌芽，成活率可达99%。关于嫁接时期，张乃燕等比较了金花茶2-7月每个月的嫁接成活率，得出5-6月嫁接较好，成活率在82-95.7%；韦晓娟等研究了3、5和8月的嫁接成活率，发现5月和8月的成活率分别为88.12%和90.0%；而骆文华等研究了2、5、8和9月的成活率，认为2月和9月的嫁接成活率较高；赵晓辉等发现，10月上旬的嫁接成活率高于3月上旬。因此，最佳嫁接时间未有统一结论，可能与嫁接地的地理环境、植株的生长状态和砧木品种等因素有关，需根据实际嫁接情况进行探讨。

高压繁殖可在3-4月进行；基质可用苔藓或用山地表土加煅牛骨粉、过磷酸钙拌匀作营养土，用塑料薄膜包裹；环剥切口约3厘米。成活后移植于设有荫棚的圃地，并加强水肥管理。高空压条繁殖具有见效快、生长快、提早开花结果、保持母本优良品质等优点，适用于枝条高且木质坚硬不易弯曲的植物，尤其是一些珍稀树种。影响高空压条生根成活的因素有：压条茎粗、环剥宽度、生长调节剂、包扎基质等。蒋运生等发现，在5月份，选取直径1.1-1.5厘米的营养枝条，在其平直处作带宽1.6-2.0厘米的环剥处理，用1000毫克/升的ABT生根粉或NAA溶液涂刷切口上端，风干1天后再以竹屑或苔藓包扎，生根成活率可达90%以上，150-180天后即可选择生根较好的压条苗剪离母体进行移栽；殷爱华等则选取直径1-2厘米的枝条采用NAA和IBA的等体积混合激素溶液1000-1500毫克/升涂刷环剥口，生根率达到95%以上；杨泉光等认为，培养初期以苔藓作为基质的成活率略高于营养土基质，而在培养后期，以营养土作为培养基质的根系较苔藓基质的更为粗壮，且长势旺盛。

组织快繁是获得大量优质种苗的有效途径之一，也是种质资源保存的重要手段。金花茶组培研究的外植体有种子、幼苗的嫩芽、成年树的嫩茎或叶片等，增殖途径有胚状体增殖、愈伤组织增殖及腋芽增殖。

种植环境应根据金花茶的生物学特性，在雨量均匀充足、冬暖夏凉地区，选择偏酸性、土质疏松肥沃和排水良好的土壤，忌强烈阳光，一般遮阴度以50-70%为好，栽培种植密度为1.5-1.65万株/公顷，行间距75厘米×80厘米左右。林下种植一般选择在初冬或者春天，林内冬季温度要求不低于零下5℃，要求郁闭度0.3-0.5，水湿条件较好而不积水，可在马尾松林、桉树林及阔叶林下栽培。阔叶林下种植密度为1500-1800株/公顷，桉树林下为每亩2655-3990株/公顷。

金花茶是一种稍喜肥的植物，栽植时必须施足基肥，基肥一般以农家肥、堆肥为宜。在生长过程中还应适当追肥，追肥以有机肥为主，以花生麸为佳。张帅等在马尾松林下种植金花茶时发现，对1-2年生金花茶在3月施钾肥（氧化钾≥60%）50克，6月施复合肥（N/P/K：16/8/6）150克，9月施硫酸钾镁肥200克（氧化钾≥24%，Mg≥6%，S≥16%），可促进其生长速度；邓荫伟等研究发现，不同施肥用量对金花茶生长有显著影响，在8月份对8年生金花茶每株施芭田顺水复肥250克，至次年4月调查，单株平均新梢抽梢数达72.33枝、平均新梢长16.57厘米，分别比对照组提高73.58%和31.20%。

金花茶的病害主要有炭疽病、赤叶枯病、藻斑病、白绢病、煤烟病、根腐病和溃疡病；虫害主要包括天牛、假眼小绿叶蝉、茶蚜、茶二叉蚜、茶枝小蠹、根粉蚧、吹绵蚧、矢尖盾蚧、木蠹蛾、卷叶蛾、茶小卷叶蛾、茶长卷蛾、柑橘潜叶蛾、斜纹夜蛾、同型巴蜗牛、茶黄硬蓟马、瓢虫、茶翅蝽、象鼻虫、茶籽象鼻虫和茶尺蠖等。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2017年 ver 3.1）——濒危（EN）。

列入中国《国家重点保护野生植物名录》——二级。

金花茶是世界珍稀的观赏植物和种质资源，被人们誉为“茶族皇后”和植物界的“大熊猫”。在越南永富省的三岛国家公园内，已发现多处分散分布点。部分种群聚集区包含三到四株成年植株，其种子散落区域内生长着许多幼苗。三岛国家公园的物种分布范围约368平方公里。1995年，其实际占有面积估计为3公里×0.5公里（即不足10平方公里）。估算的实际占有面积已不足30平方公里，物种分布范围也缩小至100平方公里以下。

据记载，该物种种群规模相对较大（Orel and Curry 2013）。1994年，在前往Rung Rinh峰的途中曾观察到“大量”个体。1995年的统计显示共有40个个体。过去该物种的分布范围理应更为广泛。自1994年以来，由于道路建设导致的主要栖息地破坏，已造成许多个体死亡及栖息环境退化。在三岛国家公园之外，因开辟丛林边缘地带发展经济作物，其衰退趋势持续不断。而此前在国家公园范围内，所有植株似乎都得到了有效保护。但在三岛国家公园内规划建设的新城区，将对当地所有植物群落产生严重影响。已知该物种存在三个亚群。

败育率高，结实率低，种子产量少，是金花茶濒危的一个主要原因。由于受到国家公园的保护，过去其栖息地未发现衰退迹象。但在国家公园范围内建设整座新城将导致栖息地急剧减少。主要威胁来自三岛国家公园内新城区（及相关基础设施）的建设。市场对黄色山茶属植物的需求日益增长，可能对该物种造成更大压力。2005年修建的连接三岛1区与三岛2区的新道路穿过了金花茶分布区，导致大量个体被砍伐，栖息地也发生改变。

保护措施仅部分实施且成效有限。该物种虽分布于国家公园内，但公园内部却在建设城市。全球植物园仅有少数几处已知的迁地保护收藏（据国际植物园保护联盟2015年数据）。1986年广西在防城建立了区级自然保护区，并于1994年升级为国家级自然保护区，在该保护区内建立了国家金花茶种质资源基因库。

长期以来，由于金花茶的经济价值一直没有体现出来，资源保护区群众不能从金花茶这一资源中得到任何效益，不仅没有保护的积极性，相反为了种植其它经济林作物，时有砍毁金花茶的事件发生，造成资源破坏，增加了保护区的管理难度。针对这一情况，当地政府在国家林业部，环保总局，广西区林业厅，区环保局等部门的支持下，制订了“在保护中开发，在开发中保护”的金花茶保护战略，在国内外招商引资，拟利用金花茶对人体的特殊保健成分生产保健产品造福人类。通过实施这一战略，有利于金花茶资源的保护，又能调动保护区群众保护和种植金花茶的积极性，促进金花茶的保护和资源持续利用，形成从种植到加工完整的产业链，加快山区开发建设和群众的脱贫致富。

金花茶的酚/氨比较小，适合于制作绿茶。2010年被批准为国家新资源食品。金花茶和显脉金花茶（C. euphlebia）已被开发成浓缩液、口服液、茶饮料、袋泡茶等保健产品。

金花茶的花、叶还是一种传统中草药，当地壮族民间有采金花茶叶片代茶饮用的习惯，在《广西中药材标准》中记载用于治疗咽喉炎、痢疾、肾炎、水肿、尿路感染、肝硬化腹水和预防肿瘤等。

金花茶含天然有机锗、硒、锰、钼、钒、锌等十多种对人体有重要保健价值的微量元素和茶多酚，以及人体必需的氨基酸，具有防癌、抑制肿瘤生长、降血脂、防止动脉粥样硬化、提高机体免疫功能等保健作用。

金花茶种子可榨油；木材坚实，纹理细致，为雕刻、细工等用材。

金花茶可植于公园、庭院、校园的常绿阔叶树群下，片植或丛植供欣赏。

2002年，金花茶被防城港市确定为市花。