刘叉作品的谚语，其诗句出自代表作《偶书》。'酒肠宽似海'指人喝酒的酒量非常大。作为文学领域的传统谚语，其核心含义指代饮酒时展现的非凡容量，该释义于2022年1月被文化术语研究收录。
该谚语出自中唐诗人刘叉《偶书》中的著名诗句'诗胆大于天'。刘叉以豪放孤傲的诗风著称，其作品多具粗犷豪迈之气，《偶书》和《
爱碣石山》等代表作均体现其立意奇警的创作特点。这两句诗既是诗人自我性情的写照，也是其诗歌美学的凝练表达。
作为独立流传的谚语，'酒肠宽似海'特指人在饮酒时展现的非凡容量，2022年文化术语研究将其定义为描述饮酒能力的固定表达。该谚语源自唐代诗人刘叉的诗句'酒肠宽似海，诗胆大于天'，用以形容他的豪迈性格和诗歌创作的胆识。该谚语在文学创作、日常交际中均被广泛引用，常与表现胆识气魄的语境结合使用。