辛青山（1938年—1993年），江西临川上顿渡镇人，1958年考入景德镇陶瓷学院美术系，中国陶瓷美术大师，江西省高级工艺美术师。现任轻工业部陶瓷工业科学研究所艺术学术委员会主任，系中国美术家协会江西分会会员、中国工艺美术学会会员、中国陶瓷工业协会陈设艺术陶瓷专业委员会副主任委员、景德镇市文联委员、市美协理事、景德镇陶瓷史研究学会理事、景德镇市政协第八届委员。1958年师从胡献雅、余翰青、聂杏生学习陶瓷釉上彩绘、釉下青花彩和中国画，毕业设计作品《茶具贴花纸》发表于《陶瓷美术》。1962年分配到景德镇人民瓷厂技术科，设计的青花《葡萄》《石竹》中餐具实现批量生产。1973年起从事传统宣德青花相关研究工作，长期在轻工业部陶瓷工业科学研究所艺术室开展青花瓷装饰研究。参与景德镇市人民政府组织的青花釉里红瓷瓶创作项目，作品被收录于《陶瓷美术》。2011年经行业审议追授“中国陶瓷美术大师”称号。

辛青山生前在轻工业部陶瓷工业科学研究所艺术室，从事陶瓷美术创作设计和研究，在青花瓷装饰方面颇有研究。作为重要成员参与景德镇市人民政府组织的青花釉里红瓷瓶创作项目，曾师从著名画家胡献雅教授、陶瓷美术家余翰青先生、青花瓷绘名师聂杏生先生，专攻陶瓷釉上彩绘、釉下青花装饰和中国画。

辛青山系中国陶瓷工业协会陈设艺术陶瓷专业委员会副主任委员、景德镇市文联委员、景德镇市美协理事、景德镇陶瓷史研究学会理事。

2011年1月22日，由景德镇市民间民俗文化协会、景德镇市民族民俗文化抢救与保护中心报江西省艺术工作委员会审核，提交中国陶瓷美术荣誉与职称颁证仪式酝酿，经得近百名中国陶瓷美术高级人才、大师、教授、新闻媒体代表意见，由正式代表举手表决，一致同意追忆其为“中国陶瓷美术大师”荣誉称号。

其女辛婷于1981年进入轻工业陶瓷研究所，随辛青山学习陶瓷装饰艺术创作，后成为景德镇传统青花瓷制作技艺传承人。辛青山之女辛夷自幼受其艺术熏陶并从事陶瓷艺术创作。