跳弹是一个军事术语，意思是当子弹以一定倾斜角击中光滑的硬物时，子弹很容易被反弹，击中其它物体。跳弹并不专指子弹，任何爆炸物都可以产生。

2018年腾讯网报道显示，城市作战中跳弹常发生于金属门框或瓷砖墙面，弹头变形后穿透力反而增强。2020年小说《地球战争2020》描述训练场跳弹击中排长胸章案例，印证跳弹突发性。一战期间法军采用跳弹射击战术，使炮弹离地数米爆炸扩大杀伤范围。

《逃离塔科夫》设定头盔跳弹概率与入射角关联，触发时产生曳光弹轨迹及钝伤效果。《坦克世界》中装甲倾斜角度直接影响跳弹判定，体现军事防御原理。游戏机制既模拟物理规律（弹着角越小、运动速度越大、物体表面越光滑坚硬，则越容易产生跳弹），也为玩家提供战术选择依据。