赣州瑞狮足球俱乐部成立于2024年1月26日，是一家职业足球俱乐部。其前身为2017年绍兴市上虞区足球协会出资组建的绍兴上虞翼龙足球俱乐部，并于2022年4月20日完成工商注册。2024年2月6日，俱乐部发布声明告别绍兴，正式迁移至江西赣州。

2016年，绍兴市足协以上虞队作为主班底，补充进其他县市优秀球员，共同组成绍兴上虞足球队参加浙江省足球超级联赛。

2018年，2017越超冠军上虞区足球队以“绍兴嘉誉翼龙队”的名义参加浙江省足球超级联赛。

2019年，正式以绍兴上虞翼龙足球俱乐部名义征战浙江省足球超级联赛及其他各项赛事。

2021年，俱乐部获得中国足球协会会员协会冠军联赛总决赛第7名，从而递补进入到2022年中国足球协会乙级联赛。

2022年4月20日，正式注册成立绍兴上虞翼龙足球俱乐部（由绍兴翼龙体育发展有限公司变更）。

2023年，俱乐部获得中国足球协会乙级联赛第15名，本该降入中冠联赛，但最终递补回中国足球协会乙级联赛。

2024年1月26日，赣州瑞狮足球俱乐部注册成立。

2024年2月2日，中国足协审批通过绍兴上虞翼龙足球俱乐部现申请变更注册会员协会，由浙江省足球协会变更至江西省足球协会。2月6日，中国足球协会批复同意俱乐部拟更名为赣州瑞狮足球俱乐部。

2024年2月29日，原绍兴上虞翼龙足球俱乐部更名为赣州翼龙足球俱乐部。

2024赛季，赣州瑞狮中乙联赛参赛球队冠名“定南旅投”。6月，中乙赣州瑞狮官方宣布，广州豹球员黄仡恺加盟球队，纪勇、霍亮、郭毅、刘小龙、吴峪多共5名球员正式离队。7月，陈荣离队，加盟大连鲲城俱乐部。

2024年5月30日，赣州翼龙增资扩股，以翼龙为存续方，对赣州瑞狮进行吸收合并。

2024年7月4日，赣州瑞狮在被吸收合并后注销。

2024年7月24日，赣州翼龙更名为赣州瑞狮，整个吸收合并过程完成。

2025年2月，塞尔维亚籍教练斯坦季奇出任俱乐部一线队主帅。3月，李晓挺出任赣州瑞狮一线队领队，李嘉灏出任赣州瑞狮一线队助理教练（球员兼教练身份）。3月11日，赣州瑞狮官方宣布，球员曹政、王铎霖、黄钰轩、俸泽源、魏政鸿、廖浩川、周炳旭、王锦鹏、闫添颐、韩沐凡、耿志庆、付杰、李京润、郭泳初、吕悦枫、李炎、张培鸣、杨翼璇、李嘉灏、李晓挺、孙航、吴清华、杨欣洋、刘帅、庞童、吴昕泽、唐顾淼、刘冠君、袁永治、喻克力、范闻昇共31名球员加盟赣州瑞狮足球俱乐部。5月25日16:00，中乙联赛第11轮，赣州瑞狮将坐镇主场迎战广州蒲公英。赛前，23岁广州队旧将李嘉灏作为赣州瑞狮代理主教练出席新闻发布会。7月，李京润转会离队。

更新于2025年3月，参考资料：

辟谣事件

2025年5月7日，网传消息称中乙赣州瑞狮U21梯队乘大巴时遭遇车祸。当日，一名体育博主在社交媒体发文称，“赛后得知，在这场比赛几天前，赣州队的大巴车遭遇车祸，部分教练员和球员还在医院。希望早日康复。”同日，赣州瑞狮队一名工作人员表示，遭遇交通事故的车辆并非球队大巴车，车上并没有球员，遇难人员并非球队工作人员，而是一名随行的朋友。 工作人员告诉记者，2025年4月份，在球队前往上海客场比赛的途中，一辆载有球队工作人员和随行朋友的商务车发生交通事故，车上共6人，事故造成一人去世，一人骨折，其余人员并无大碍。

纪律处罚

2025年6月27日，赣州瑞狮主场对阵成都蓉城B队，比赛第62分钟，比赛场地上方出现无人机，致使比赛中断。7月1日，因在比赛中存在违规行为，中乙联赛江西赛区（赣州瑞狮俱乐部主场）收到了中足联开出的罚单。