螺蛳鸭脚煲
以鸭脚为主料的菜品
中国菜
主料包含鸭脚、螺蛳(
石螺
或
田螺
)、
酸笋
等,辅料可搭配
猪脚
、
芋头
、
腐竹
、
豆腐泡
等食材。
参考资料
【澎湃问政】_“中国菜”首次向世界发布:含34个菜系340道经典名菜_权威发布
._澎湃新闻-ThePaper.cn .
教你做螺蛳粉火锅,吃过的都爱上了,哪还用去网红火锅店排队
.百家号.2019-09-30
食品安全地方标准 螺蛳鸭脚煲
.广西壮族自治区卫生健康委员会.2020-12-21
最新修订时间:2025-12-02 14:22
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