蕉岭鹰嘴桃是广东省梅州市蕉岭县特色农产品，2022年12月经农业农村部农产品质量安全中心组织专家技术评审，正式入选第三批全国名特优新农产品名录。该产品产自亚热带海洋性季风气候区，依托砂质土壤中丰富的无机硒元素，形成独特品质基础。当地通过政府引导推进三产融合发展，将鹰嘴桃产业打造为联农带农富农支柱产业，配套建设休闲农业示范点和旅游设施。

2022年第三批全国名特优新农产品评选过程中，蕉岭鹰嘴桃经蕉岭县产业主管部门申报，通过梅州市、广东省两级农业农村部门技术机构审核，最终由农业农村部组织专家完成技术评审及公示程序后正式入选。此次评审全国共有426个产品符合《全国名特优新农产品名录收集登录规范》标准要求，蕉岭鹰嘴桃获得官方核发的认证证书。

蕉岭县作为'世界长寿乡'，具备海拔200-500米的山地种植环境，年均气温21℃且昼夜温差达10℃以上。土壤以砂壤土和砂质土为主，其中砂质土耕作层厚度超过30厘米，排水性与透气性良好，并含有0.3-0.6mg/kg的可转化无机硒元素。独特的气候与土壤条件促使果实形成高糖酸比特征，可溶性固形物含量达12%-15%。

蕉岭县将名特优新农产品培育纳入质量兴农战略。建立'政府+合作社+农户'联动机制，建成核心种植区面积超5000亩。配套建设冷链物流中心3处，实现鲜果48小时内覆盖珠三角主要城市。

截至2023年，产品已建立全国性销售网络，受到消费者广泛认可。当地规划建设鹰嘴桃主题公园2处，开发桃胶、果脯等深加工产品。农业农村部门将持续加强地理标志保护，推行区块链溯源系统保障产品品质。