落口溶乔饼
湘菜系小吃
落口溶乔饼是湖南娄底双峰县的传统名点,属于
湘菜系
小吃,其历史可追溯至清末民初。
历史渊源
发源于清末民初
双峰县
永丰镇
的南杂店,早期以家庭作坊形式生产。据地方志记载,该小吃曾作为
南岳
进香香客的随身干粮,逐步演变为地方特色食品。2023年红网报道显示,其仍是
娄底地区
节日宴客的重要茶点。
制作工艺
口感特色
文化价值
。
食疗功能
传统中医认为其具有:
参考资料
#美食记录铺# 湖湘好物丨双峰落口溶乔饼... 来自红网 - 微博
.weibo.com.2023-02-14
湖湘好物丨双峰落口溶乔饼:甜甜蜜蜜 落口消融
.百家号.2023-02-08
最新修订时间:2025-10-09 23:52
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概述
历史渊源
制作工艺
口感特色
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