营养需要是动物在最佳环境条件下维持正常生理机能、健康状态及实现特定生产性能时必须摄入的营养物质最低量。其研究涵盖畜牧学、饲料营养学及动物生理生化等多个学科领域，通过消化试验与长期观察相结合的方法测定不同营养素需求。该指标在动物种类、生理阶段及生产目标方面存在显著差异，目前国内畜禽与经济动物的营养需要数据仍存在系统性缺口，加快精准测定与动态更新成为行业迫切需求。

营养需要作为生物学术语，其研究体系建立在畜牧学基础理论之上，整合饲料营养学、动物生理学及生物化学等多维度分析方法。研究对象包含各类畜禽及经济动物，通过量化指标反映不同物种在特定生产目标下的基础代谢需求。

营养需要在物种层面呈现显著特异性，哺乳动物与禽类对氨基酸需求存在明显差异。同一物种内部因生理阶段不同产生动态变化，如妊娠期、泌乳期动物的蛋白质需求量较维持期增长30%-50%。生产用途差异直接影响营养配比，肉用动物与繁殖种畜的能量需求参数呈现反向分布特征。

标准测定流程采用消化代谢试验结合氮平衡法，通过精准控制饲料组分测算有效营养利用率。微量成分需求需进行为期6个月以上的持续观测，记录动物生长性能、血液生化指标及繁殖参数等综合数据。现代技术已引入近红外光谱分析加速检测过程，但核心参数仍需传统生物学试验验证。

精确测定营养需要可降低饲料成本，同时减少氮磷排放造成的环境污染。在育种改良领域，该数据可作为筛选高效饲料转化率个体的核心指标。目前我国已建立主要畜禽品种的营养需要标准数据库，但特种经济动物及新型饲料原料的配套参数仍待完善。