莫愁湖
湖北省钟祥市境内的湖泊
莫愁湖,古称沧浪湖,亦称北门湖或北湖,位于汉江中游左岸,地处湖北省荆门市钟祥市城区(郢中街道办事处)东北7.5千米处。
名称由来
莫愁湖位于钟祥市中心城区郢中街道办事处北。春秋战国时期,称为沧浪湖,因地处钟祥城区以北,亦称北门湖或北湖。据民国二十六年(1937年)版《钟祥县志》记载:“莫愁村在汉江(又名汉水因流经襄阳也称襄河)西二里,古汉水径城址,其西为村,莫愁女所居地,城北有湖,与村毗连称北门湖,亦称莫愁湖。”1980年地名普查和1984年恢复地名时登记定名为莫愁湖。
形成演变
地质演变
莫愁湖属汉江流域演化过程中的伴生洼地湖泊。据1990版《钟祥县志》记载,在距今21亿年前,莫愁湖域还是古海。距今约4亿年前,由于加里东运动的影响,湖境东、北南隆起为陆地。距今约1亿9000万年前,强烈的燕山运动迫使海水快速退降,湖域完全脱离海浸。距今7000万年前的新生代开始,由于喜马拉雅运动,湖域内的差异性升降和断裂地层、地貌形态形成,湖域地质为第四系,即汉江左岸的平原河谷地带。
人为演变
莫愁湖史载已有2400余年。历史上的汉江,紧贴郢中石城流淌。湖泊原与汉水相通,湖面约20余平方千米,是一个有名的大湖。
明嘉靖年间(1522—1567年),在莫愁湖东侧松林山建了明显陵后,明世宗因为风水之说,填塞了敖水入莫愁湖的入口,令水直流汉江,不再流经莫愁湖,湖泊便开始淤塞。据民国二十六年(1937年)版《钟祥县志·方舆》记载:“自有显陵后,明世宗惑于风水之说,堵塞敖口,迫使汉江西移,敖水由直河入汉水,不复达莫愁湖。”随着汉江西移,远离石城,莫愁湖逐渐发生严重淤塞,湖面不断缩小,湖域面积从此萎缩。
至20世纪50年代末,莫愁湖范围北起白陵(今洋镇黎明村)、青山(今洋镇双堰村)、殷家河花二桥(今官庄湖四分场),西至县城北门(今钟祥市农业银行一带)、矶头(今钟祥市交通局一带)、方正坡、皇城门,向北至弓背桥、皇庄街、新生(今郢中街办陈庙村),寺沙公路以东皆为莫愁湖区域。
20世纪70年代,莫愁湖面积大于5平方千米,沿湖周边还没有路,夏天满湖荷花,荷叶接天,湖周芦苇、湖草生长茂密。
1959—1961年,钟祥县政府为改善水患环境,控制莫愁湖水位,在皇城村四组(莫愁湖北岸)修建中闸,开挖河道(“十里长渠”),使上游来水在中闸入渠直达皇庄排灌闸,入汉江,致使湖区水位下降,湖面进一步缩小。
1976年,皇庄公社从殷家嘴至莫愁湖中闸,修筑十里长堤(亦称北湖堤),自北向南致使陈庙、孔庙、汪庙、董家巷、皇庄、朝宗桥、弓背桥、茶庵、皇城、子胥台、新堤、连家沟等地近33.5平方千米的湖泊湿地从此与湖隔绝,此是对莫愁湖的第一次围垦。
1982—1984年,钟祥县全县兴办乡镇企业,发展水产养殖,县政府成立“北湖改造指挥部”,将莫愁湖西岸(今体育馆、天悦水郡、银都大酒店、钟祥汽车站至铁路桥一带),即校场路东西两侧湖边湿地2.5平方千米挖成精养鱼池,此是莫愁湖湖面第二次被围垦。
2004—2005年,钟祥市人民政府加强保护仅有的湖面湿地,投资700余万元对莫愁湖进行全面清淤,将清出的淤泥返至校场路两侧精养鱼池。“莫愁天地”“梦湖一品”“天悦水郡”“石城公馆”等房地产即开发在昔日湖泊鱼池之上。湖盆原为浅碟形,湖底平坦。经过此次清淤整治湖底,湖心呈锅底形。
位置境域
莫愁湖位于汉江中游左岸,湖北省荆门市钟祥市城区(郢中街道办事处)东北7.5千米处。湖面东至钟祥市博物馆,南至御龙天下,西至钟祥体育馆,北至老虎冲。湖泊中心地理坐标为东经112°36′22″,北纬31°11′15″。莫愁湖是钟祥市城中湖泊,水域面积2.02平方千米(一说2平方千米),相应湖容376万立方米。
莫愁湖湖面以邻城区的校场路(体育馆)顺时针方向依次为北湖堤、排泄渠闸(俗称“十里长渠”)、沿莫愁湖路一周,湖面呈扇形,湖岸平直。湖面南北长3.6千米,东西宽2.1千米,岸线长6.2千米。
水文特征
莫愁湖湖底高程41.4米,最高水位44.52米(2008年10月),最低水位43.32米(2005年8月),正常水位44.12米,常年平均水深1.5米,湖心深水区2.5~3米。
流域特征
气候
莫愁湖区属亚热带季风气候,四季分明,雨热同季。湖区多年平均气温16.8℃,年平均无霜期262天,年平均日照时约1757小时,年平均降水量987.6毫米,最大年降水量达1560毫米(1954年),最小仅560.7毫米(1966年),全年45%降水量集中在夏季。
地质地貌
1977年9月,湖北省区域地质测量队在钟祥县(1992年撤县改市)完成1:20万区域测量勘探,对县(市)境内地质情况作出结论,汉江沿岸平原河谷地区,属河湖相沉积,为冲积层及湖积层,总厚度250米。莫愁湖东部、北部、南部为山,西部为平原,地形呈东、北高,西、南低平缓倾斜的浅丘地貌。
社会发展
莫愁湖流域有皇城、弓背桥、连家沟等9个社区和董家巷、汪庙等11个村,总人口21万(数据截至2014年),流域面积98平方千米。湖域社区居民大多从事经商和服务业,村民则以蔬菜种植和粮食生产为主。
自然灾害
湖区的自然灾害主要为旱灾、洪涝灾害、风冻灾害和强对流天气灾害。旱灾多为周期性和季节性,1988年全年干早252天,渔业产量减少100余吨。洪涝灾害一般出现在夏、秋季节1935年7月7日,汉江溃堤,莫愁湖区方圆10余千米范围成为泽国;1980年7月17—20日湖区降水254.9毫米,汉江顶托,湖内遭渍,受淹面积40平方千米,闸溃鱼逃:1998年8月2—8日,湖区降水232.2毫米,湖内积水难排,湖水漫溢。风冻灾害主要出现在冬季和夏季:1986年冬,雨淞冰冻天气持续40余小时,输电线积冰最大直径27毫米,最大重量260克/米,湖区停电4天:1996年5月28日16时20分—18时30分,湖区遭雷雨、大风、冰袭击,最大风力达11级,湖区中心地带风速22.1米/秒,冰直径5~25毫米,刮断湖区树木4棵电线杆3根,损坏房屋20间。
湖区水系
主要水源
莫愁湖蓄纳钟祥市郢中街道办事处的皇城、弓背桥、连家沟、皇城门、朝宗桥、皇庄村、皇庄街、茶庵、子胥台等9个社区、居民委员会及北新集、陈庙、汪庙、孔庙、董家巷、黎明、双堰、大桥、王岭、杨桥、官庭畈等11个村民委员会自然流域地表水,承水面积98平方千米。
排泄水道
莫愁湖沿岸有进、出水口两处,均为闸口。其中,位于湖北岸皇城村四组的闸为人工排灌闸,平日根据湖域水位和来注水体质量调节关闭,遇汛期山洪湖水上涨时,则关闭闸门,使来水流入北岸“十里长渠”,由皇庄中闸泄入汉江。另一闸口在湖西岸,主要作用于湖水上涨时由电排设施排入护城河,泄入汉江。
资源状况
自然资源
民国中期以前,莫愁湖域的山冈丘陵地带树木葱龙,古树参天,湖区芦苇茂盛,其杆高达2~3米,直径2~5厘米。湖区动、植物资源丰富,野猪、野免随处可见,并常有狼、豹子等野兽出没。湖内鱼类种群繁多,渔产资源富足。1937年版《钟祥县志》第十卷载:“吾县业渔者在耕作之余,借渔谋生,捕者每日可获数百斤。”此后,由于战乱及管理不善,树木遭砍伐,生态惨遭破坏,野生动物、原生鱼类、水生植物大幅减少。进入21世纪,随着环境保护法、森林法、渔业法、水污染防治法等法律法规的实施,湖区的生态环境逐步得到有效保护湖区的森林资源、水产资源等逐步恢复。湖区有水生植物43种。其中,沉水植物有轮叶黑藻苦草、伊乐藻等,浮叶植物有菱角、芡实等,挺水植物有野莲、湘莲、芦苇等。湖内原生鱼类有鲤、青鱼、鲫、鳜、鲂、鳢、鲢、鳊、鳝等57种,其中以红尾鳊最为珍贵。有禽类19种。
旅游资源
莫愁湖湖区人文景观、名胜古迹众多,文化底蕴深厚。世界文化遗产明显陵、钟祥博物馆钟祥体育馆、楚兰台书院、莫愁湖娱乐城均毗邻湖边。楚歌舞艺术家莫愁女、明成化年间兴王朱祐杬、明嘉靖皇帝朱厚熜、中国近现代考古学家李济等著名人物均出生或封藩于湖区。2000年11月30日,湖区北岸明显陵被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》;同年莫愁湖南岸边的长荆铁路开工奠基,2003年铁路正式通车;2008年开通湖区至明显陵6路公交车,对向行驶;2011年3月,湖北省钟祥市莫愁湖国家湿地公园获得批准:2010—2012年按旅游特色装潢打造沿湖门店;2013年,湖区旅游接待服务年收入1.2亿元以上,莫愁湖区实现了传统自然经济向现代文化旅游经济的转型。同时,过去长期缺乏管理的莫愁湖湖区,逐步走上现代化、规范化、法制化的管理轨道。
明显陵
明显陵位于莫愁湖畔北岸的松林山,距郢中街道办事处7.5千米,是明世宗朱厚熜生身父母献王朱祐杭和其王妃蒋氏合葬墓,2000年被联合国教科文组织批准列入《世界遗产名录》。朱祐杬是明宪宗朱见深第四子,明成化二十三年(1487年)受册封为兴王,死后谥号献王。王世子朱厚熜袭封,择松林山为其父修建陵寝,明正德十五年(1520年)将献王灵枢埋葬于此,始称献陵,后改显陵。朱厚熜承统继位后,尊其父为“恭穆献皇帝”,后改谥号“恭睿献皇帝”,对显陵大加重建。明嘉靖十七年(1538年),朱厚熜母后病故,翌年将其灵由北京运往承天府(今钟祥)合葬于显陵。
显陵四周有1座椭圆形外罗城,长3438米,高6.45米,厚1.95米,墙顶盖以黄色及黄绿相间琉璃瓦,墙身涂以朱色。城门前竖有2块汉白玉石碑,上书“官员入等至此下马”。石碑西为外明塘,石碑南为1块明嘉靖十年(1531年)的谕汉白玉碑。进城是新红门,3个圆拱门,中间高,两旁低,砖石结构,单檐歇山顶,上铺琉璃瓦。进门后是1300余米长的神道直达茔城。九曲河蜿蜒流过,拐9道弯注入莫愁湖。河上相续5道石桥,每道并列3桥俱为汉白玉浮雕栏杆。一道桥北是旧红门,结构与新红门同;二道桥北有碑亭;三道桥北的神道两旁布置庄严,竖有12米高的石华表1对,石雕雄狮、獬豸、麒麟、骆驼、大象、骏马、文臣武将共12对,井然有序,栩如生;四道桥北是6柱3门石坊,称灵星门,石坊上有6只对立獬豸;五道桥北为内明塘,塘岸壁砌以砖石,塘边碑立两座,紧接是祾恩门,门后为祾恩大殿和东西两侧配殿,四周为方形城墙,长40米,宽80米。祾恩门内外东西两侧为琉琉镶嵌而成的双龙壁和琼花壁。被恩大殿后为明楼,高18米,面阔,进深为9.2米,楼前有1座汉白玉石祭台,石台树华表1对,顶端有石刻豸1对。明楼上有石碑1块,即“恭睿献皇帝之陵”。楼外碑亭2座,左为“御赐祭文碑”,右为“御赐谥志文碑”。明楼后为南北莹城,北为献王与蒋妃之合葬墓,南为献王墓之旧室。
兴王故宫
兴王故宫位于湖区西岸(今钟祥二中校园内),是明兴王朱祐杬的藩府,也是嘉靖皇帝的出生地。兴王宫旧有龙习、隆庆等殿与卿云、凤翔等宫。宫前有3孔石桥一道,桥下有荷花池1座,汉白玉云龙御阶1块,出水石雕龙头6具,四周环以朱色围墙。今尚存宫殿1座,以及石桥、荷花池、汉白玉、云龙御阶、出水龙头、后宰门石门框等建筑。兴王故宫被列为湖北省重点文物保护单位。
钟祥市博物馆
钟祥市博物馆坐落在莫愁湖东岸,前倚莫愁湖,后靠纯德山。2010年动工建设,2012年6月18日竣工开馆。博物馆占地面积80040平方米,主馆建筑面积1万平方米展陈面积3300平方米。其设计理念是以明文化为主题,园林式、多功能。整个建筑宛如自然山水画中的印鉴,平面吸收中国汉字印章骨架,呈“明”结构,“日”字主馆,“月”字附馆整个建筑沉浸在景观水池之中,形成博物馆呈园中之园的空间意象。馆内设有明代帝王厅、楚文化厅、陶瓷字画珍品厅、长寿文化厅、李济纪念馆等5个系列的陈列以及临时展厅和多媒体厅。在博物馆前开阔的场地上耸立着少司马坊。少司马坊始建于明万历九年(1581年),原址在郢中馨美香大道。因结构损坏严重,经湖北省人民政府批准,于2011年秋从体育馆迁至博物馆门口重建,以便保护。
钟祥市体育馆
钟祥市体育馆位于莫愁湖西岸,2010年建成使用,占地总面积0.133平方千米。其中莫愁湖广场占地4.5万平方米,体育馆主馆占地面积1万平方米,室外运动场占地1.4万平方米绿化占地4.5万平方米,其他用地1.9万平方米。体育馆莫愁湖广场以莫愁女为主题,广场撷取飘带舞动意向,渲染出曼妙的舞蹈意境犹若莫愁女在广场中轻盈起舞。纹样取意于飘带的韵律感和动感,再现动感与活力,将体育精神特质赋予广场。
景观亭
景观亭位于莫愁湖北岸边,建有听涛亭、放歌亭,均为砖混结构。听涛亭为五柱五面两层棱形宝塔式亭。放歌亭为环廊式建筑,与湖区自然景观融为一体。
治理开发
污染治理
莫愁湖在20世纪80年代以前水体清澈,80年代以后由于湖区上游工农业生产快速发展其尾水注入湖内,水体被不同程度污染。莫愁湖水质污染主要有外源和内源两个方面:外源污染主要为上游农业灌溉尾水和湖周生活污水汇人,年均入湖水量200万立方米;内源污染主要是养殖业,自20世纪80年代初起湖区鱼类养殖大量投放饲料、肥料,使水体中的磷、富营养化程度升高,湖水生态系统稳定性遭到破坏,湿地植被种群数量急剧减少,水禽生存栖息地被挤占,水禽种类和栖居量大幅减少。1982年2月,钟祥县环境保护监测站成立,加大对莫愁湖地面水及来注水体的监测。1982年,修建莫愁湖中闸,调控上游工农业生产废水泄入湖内。自2005年起,钟祥市政府加大治污力度,禁止向湖中投肥养殖,并引水冲洗,投放一定比例的食草鱼种进行生物治理。自2010年起,管理部门用4条清污船在湖内常年打捞水草及漂浮物定点定期监测湖水,实行动态控管。2012年,完成湖周截污工程建设,生活污水不再直排入湖。
生态养殖
1987年,钟祥县水产品科学研究所(简称水科所)在莫愁湖畔成立,专门研究莫愁湖渔业养殖模式,发展生态养殖,最大限度保护湖区水域自然环境。水科所成立后,莫湖立体科学养殖步入良性循环发展轨道,由过去人放天养逐步形成鱼苗孵化、比例投放和规模养殖莫愁湖鱼类由渔场捕捞队常年捕捞,在市场上供不应求,最俏的为红尾巴鳊鱼,每千克的市价16~24元。莫愁湖年产鲜鱼70万千克。2005年,莫湖鱼类获得湖北省无公害水产品产地认定和产品质量认证。
旅游开发
2003年,钟祥市与东星集团合资开发湖区旅游资源,形成湖区旅游特色。2004年,成立湖区旅游纪念品开发公司,相继推出“嘉靖十八牌”生态食品、“阳春白雪”工艺品、“莫愁女”纪念品系列旅游商品。2005年,建成旅游客船游乐中心、岸边垂钓等服务项目,增强湖区旅游服务功能。自开通湖区至明显陵旅游环线莫愁湖路后,以莫愁湖国际大酒店等各具特色酒楼、饭庄、茶楼80余家相继落户,有临湖超市2家。2010—2012年,按旅游特色装潢打造沿湖门店,地面建筑物均按仿明清建筑风格改造装饰。2013年,湖区旅游接待服务年收入1.2亿元。2004年,兴建莫愁湖国际大酒店,至2013年全面完成配套工程。酒店占地面积7万平方米,建筑面积1.4万平方米,是集住宿、餐饮、会务娱乐、健身、休闲、水上运动于一体的四星级大酒店。2016年,包含莫愁湖在内的湿地区域被批准为国家级湿地公园。
湖泊管理
管理机构
20世纪80年代前,莫愁湖属自然生态湖泊,湖区居民可自由在湖内打猪草、割马草、捕鱼捞虾。1956年成立北湖渔业队(1976年改称北湖渔场),开始管理北湖水域。1964年成立北湖水科学研究所(简称水科所),莫愁湖由水科所管理。2004年,钟祥市政府注资清淤开发莫愁湖,莫愁湖交由钟祥市城投公司管理。自2011年起,为加快湖区配套开发建设,莫愁湖由钟祥市住房和城乡建设局城市绿化管理处管理。
管理状况
随着湖区旅游开发相应旅游服务项目拓展以及湖区人口剧增,大量的生活污水和工农业生产废水排入,湖域水体受到不同程度污染,其化学需氧量、、磷等有机物含量均不同程度超标。针对此种情况,湖区管理不断加强,逐步做到湖区开发、建设、管理同步发展。自2000年起禁止湖内投饵养殖,实行人放天养的养殖模式,养殖生产过程止投饵、不施肥,保护水体水质。同时严控湖周生活污水入湖,截断外源污染源。2004年,钟祥市政公司投入百万元改造湖岸下水道管道。2012年投资230万元,全线改造西起校场路,东北至显陵牌坊,全长3624米的排水系统,沿湖所有生活污水封闭式通过地下管道,与承天大道排水管对接,管道直径扩大至80厘米,增强了排泄能力。自2000年起,市政环卫部门将莫愁湖区域纳入保洁范围,沿湖修建3个定点垃圾处理场,置46个垃圾箱,环卫人员24小时巡回清扫湖区道路、场地等,保持湖区清洁卫生。沿湖安装路灯、景观灯144盏,安装休闲广场草坪音响72个,亮化美化湖光水色,增强湖景美感。自2005年起,钟祥市人民政府和市环保、市水产、市城建等行政管理部门采取系列措施进行源头治污,逐步建立健全莫愁湖水环境保护的长效机制。
历史文化
传说故事
莫愁的传说
传说一:相传战国末年,沧浪湖(莫愁湖)畔芦花洲有个名叫卢公的年轻人,白天湖上摇船摆渡,晚上下湖打鱼摸虾;春天挖芦剜笋,秋天采莲挖藕,生活温饱无忧,就是没有妻室。有一年,襄河发大水,洪水淹没了村庄,卢公驾着木筏救下一个昏迷不醒的姑娘,请来郎中将她救醒得知她名叫桃花,所有亲人都死于洪水之中,姑娘无家可归卢公也无处可送,只得将她留下调养。为报答卢公的救命之恩姑娘决意以身相许,卢公再三推辞,姑娘以死相胁,卢公只得答应。他们以芦苇为媒,天地作证,幸福成婚。婚后在楚顷襄王初年一个风雨天,桃花产下一漂亮女婴。她一降生就不停地啼哭。卢公哄着她:“莫哭,莫哭,莫愁,莫愁。”婴儿听到“莫愁”二字就停止啼哭。卢公夫妇便将她取名莫愁。
传说二:卢莫愁,生于公元前约3世纪,楚国郊郢(今钟祥)人。因郊郢之城为石城,故史书又称莫愁女为石城人。战国末期楚国著名歌舞艺术家莫愁女得楚国大夫屈原、宋玉指导,翻古传高曲,融楚辞乐声,继楚大琴师刘涓子之后,完成寡和之曲《阳春白雪》。莫愁女的歌舞声誉,传进楚王宫,楚襄王把她召进宫中作歌舞姬女把她的未婚夫王襄哥放逐扬州。莫愁女悲痛万分,“闻欢湖广下扬州,相送楚山头,揽手抱腰看,江水断不流!”她含忿在白雪楼投江自尽,幸被渔夫救起,后追寻屈原踪迹,泛艇江湖,足无定踪。莫愁女如同高雅名曲《阳春白雪》一样,千古驰誉,万世扬名。
蟠龙菜的传说
明正德十六年(1521年),明武宗朱厚照驾崩,无子承统,按祖制由其堂弟朱厚熜进京继承皇位。朱厚熜在出发之前,其老师特地请郢中名厨詹师傅办了一桌酒席为朱厚熜饯行。詹师傅心想,皇帝登基称为“龙飞”,应该做一道象征“龙飞”的菜肴来庆贺于是采用瘦猪肉和鲜鱼肉剁成肉馅,拌人肥肉丝条,加上上等淀粉、鸡蛋清、香葱、姜末和食盐等拌成馅料,将馅料裹在熟鸡蛋皮(红色或黄色)内,做成长约30厘米、直径5厘米的扁卷筒,置于蒸笼内蒸熟,然后将其切成薄片,摆成龙形于碗内,回笼蒸热再从碗里翻倒于盘中。菜肴色、香、味、形俱佳,似龙非龙,大有点睛则飞之势;吃肉不见肉,确属独出心裁之作。色泽鲜亮,肥而不腻,柔滑油润,香味绵长。朱厚熜吃了赞不绝口,封詹师傅为厨王。列此菜为御菜。清代樊国楷赞曰:“山珍海味不须供,富水春香酒味浓,满座宾客呼上菜,装成卷切号蟠龙。”蟠龙菜由此而得名。
文人诗赋
莫愁歌
[宋]王之望
沧浪渡口莫愁乡,万顷寒烟木落霜。
珍重使君留客意,一樽荒酒醉斜阳。
杏花天·赋莫愁
[宋]周密
瑞云盘,翠侵妆额。眉柳嫩,不禁愁积。返魂谁染车风笔,写出郢中春色。
人去后,垂柳自碧。歌舞楚,故寻无迹。愁随西桨江南北,日莫石城风急。
莫愁家
[明]曾发祥
莫愁家住近沧浪,村与湖光共阐扬。
溪影尚能描翠黛,藕花犹醉写新妆。
阅人凡几名偏隐,醉我于今胜欲张。
从此石城添故事,好将箫鼓吊卢娘。
遣愁
[清]刘泽宏
遣愁愁向莫愁湖,愁向莫愁愁遣无。
雾鬓云鬟终寂寞,兰桡桂楫久荒芜。
楚王楼上捐歌扇,宋玉宅边挂酒刍。
何事芳名长不歇,六朝而下爪浸肤。
民间歌谣
《后汉书》载:“石城有女子名莫愁,善歌谣。”相传古时候莫愁湖湖面宽广,要进城十分不便,官府所收摆渡、架桥、修路捐一年高过一年。所以在当地流传这样一首民谣:
沧浪湖啊水无边,进城要走一整天。
官老爷们心真狠,路桥不修只收捐。
湖是湖啊水是水,进城还是绕圈圈。
猴年转到马月去,苦头该吃到何年?
特色饮食
米茶
莫愁湖区素有家家户户炒米茶,户户人人吃米茶的生活习俗。改革开放以来,这种习俗发展为个个门店售米茶,并形成鲜明的米茶产业特色。湖区每年自产自销的米茶米150万千克,每年运销外地和游客购买米茶米220万千克,每千克米茶米售价8~12元不等,年营销产值在2000万元左右。
蟠龙菜
莫愁湖盛产蟠龙菜(俗称剁菜),系湖区名菜佳肴,是钟祥市及周边县市家喻户晓的特色菜入选《中国菜谱》,成为中国名菜。注册蟠龙菜系列商标的有雨润蟠龙、詹多橱蟠龙、欧本整蟠龙、嘉靖贡蟠龙、黄记蟠龙等20多家专业厂家、作坊。蟠龙菜一般分3个品系,即特级蟠龙菜、精品蟠龙菜、珍品蟠龙菜。价格每千克为二十几元至几百元不等,最高档的蟠龙菜每千克为456元。龙菜产销旺季在每年冬、腊、正月,一般加工作坊旺季每天加工蟠龙菜2000千克左右,雨润日加工量可达5000千克。仅20多家专业蟠龙菜加工厂家、作坊的年营销额,就可超过1亿元。钟祥蟠龙菜在旧时被视为稀有珍品佳肴,普通百姓少有机会品尝。在莫愁湖区不论城乡只要是办婚宴、寿宴、年饭,任何家庭餐桌上都少不了蟠龙菜。截至2014年,钟祥蟠龙菜有3个品系的蟠龙菜分别获得湖北省和国家绿色食品认证。
禁忌习俗
湖区禁忌习俗主要有忌言、忌事、忌物、忌日、忌数等。
忌事
节日忌吵闹打骂,不过小孩子除外,有“小孩吵发,大人吵塌”和“童言无忌”之说;正月初一至初三,忌扫地,忌泼水,忌到堰塘洗衣、洗菜,忌用针线、剪刀;产妇未满月总到邻居串门:妇女月经期忌进产妇房屋,忌参加重大民俗活动;吃饭忌敲碗,筷子忌插在饭碗上;孕妇忌摘果子,忌看猴子,忌吃鳝鱼(包括无鳞鱼)、狗肉,忌坐坟包,忌搬动床铺;忌寡妇“牵亲”,传说寡妇是半边人,让其“牵亲”不吉利;忌见蛇交配,传说看见蛇交配必有祸事加身;忌鸡鸣狗哭,传说谁家发生了这种异常现象,不是失火,就是死人;忌把在户外死亡的人抬回家里收殓。
忌物
忌宅前屋后栽种构树、棟树、桑树。“构”和“够”谐音,有结束之嫌;“棟”和“念”谐音,有念叨之嫌;“桑”和“丧”谐音,有死人之嫌;忌收养从外处跑来的猪和猫,有“猪来穷狗来富,猫子来了戴麻布”之说。
忌日
忌单喜双,普遍有“好事成双”之说,双日中又特别是逢八日为最吉利;忌“红煞日”人们做事,最怕遇到“红煞日”。
忌数
总农历闰四月、六月和八月。传说四月闹灾荒,闰六月是寡妇年,闰八月是杀年,有“闰七不闰八,闰八动刀杀”之说。忌“六”,因“六”与“禄”谐音,而“禄”又暗指人寿命。招待客人煮荷包蛋要么煮四个,要么煮八个,不能煮六个;忌“六十一”,传说“六十一”是个“瞎数”,湖区人大多避之。
湖区交通
2001年建成校场路线,湖段长3.7千米,宽30米,4车道,道路两旁置绿化带,沥青路面;2003年,开通湖区至明显陵莫愁湖路线,长7.19千米,宽20米,两旁置人行道和绿化带:2006年,湖区北岸和西岸建成长3.5千米、宽5米,两旁置有环湖人行道的公交线:2008年开通湖区至明显陵6路公交车。距湖区西岸2千米处安陆府东路有钟祥市汽车站,距湖区南岸1.5千米处有钟祥火车站,湖区交通便捷。
参考资料
明显陵景区介绍.明显陵景区官网.
最新修订时间:2025-12-08 10:25
目录
概述
名称由来
形成演变
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