茶居
饮茶的店铺
茶居是广东水乡特有的饮茶场所,方言中泛指茶馆,旧称“茶室”“茶寮”,清朝始见于市井,代表字号如“发记茶居”“昌源茶室”等。其建筑多临河而建,早期以水榭、竹寮为主,现代多采用混凝土结构但仍保留雅致风格,可容二十余人,客满时常延伸至河面画舫。
概况
清朝时广东的“茶居”的“居”原意是隐。 每个村庄,百步之内,必有一茶居。这些茶居,不像广州
茶居设置
水乡君山、云南普洱、西湖龙井英德红茶……偶有一两种大众化的,也至少是茉莉花茶干蒸烧卖透明鲜虾饺士大夫
文化常识
水乡蒲松龄聊斋志异》的故事了。
文化生活
鉴评
1.水乡茶居有什么特色在广东水乡,茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上,名字上,茶具茶食上有特色外,茶客的叹茶也是很有特色的。
2.茶居过去与现在的不同过去, 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具与茶食 : 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃,多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品
最新修订时间:2025-09-23 01:14
目录
概述
概况
茶居设置
参考资料