突变体是由基因结构改变导致的生物个体或细胞，其表型特征与野生型存在显著差异。基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）已成为人工构建突变体的核心手段，2016年该技术在真核细胞编辑、癌症治疗临床试验中取得突破性进展。在农业领域，通过化学诱变培育的抗病小麦突变体和基因敲除的飞蝗突变体，分别展示了其在作物改良与害虫防控中的应用价值。工业微生物领域则利用辐射诱变开发出特性改良的乳酸菌突变体菌株。突变体作为遗传学研究的重要材料，早期在线虫寿命调控基因发现中发挥了关键作用。

突变体指基因组发生可遗传变异的生物个体或细胞，其变异类型包括碱基替换、插入、缺失等。与野生型相比，突变体可能表现出器官异位生长（如果蝇触角部位长出腿肢）、抗病性增强或代谢功能改变等表型差异。

基因编辑领域通过CRISPR-Cas9技术实现定向突变体构建，2016年该技术在人类T细胞编辑的肺癌治疗试验中完成首例临床应用。DNA合成技术则通过构建突变体库，为蛋白质功能研究提供高通量筛选平台。传统诱变方法中，化学试剂（如EMS）处理植物愈伤组织仍是作物突变体培育的主要方式。

2020年针对飞蝗4VA信息素受体的基因敲除实验，成功培育出丧失群聚能力的突变体种群，这项研究为蝗灾防控提供了环境友好型解决方案。在工业微生物领域，2024年公开的专利显示，经NTG诱变处理的乳酸菌突变体可将酸奶凝胶硬度提升15%-20%。

1980年代发现的线虫长寿突变体，首次证实衰老过程受特定基因调控。果蝇触角突变体研究则为同源异形基因的功能解析提供了关键实验证据，推动发育生物学理论体系的完善。这些研究表明，突变体是解析基因型-表型关联的核心研究对象。

人工突变体构建需遵循严格的遗传稳定性标准，如工业微生物突变体的自发回复突变率需低于0.001%。农业应用突变体需通过连续多代性状稳定性测试，确保目标表型可稳定遗传。