福桔是原产于福建地区的常绿乔木，主产于闽江下游两岸，深秋初冬时节果实成熟时形成'闽江桔子红'景观。福桔是福建六大名果之一及福州市果，早于明朝闻名，产地集中于闽江下游两岸。其果实皮薄色红、汁多味甜，叶片呈卵形，花期为清明时节（三四月），花朵洁白且散发清香，从开花到结果需历时8个月。果实兼具食用与药用价值，但需注意过量食用可能引发皮肤发黄等副作用。福桔为柑桔类水果，皮薄色红、汁多味甜，果皮橘黄色，叶片卵形。

福桔在明代已有明确文献记载，因其独特的品质被列为福建六大名果及福州市果。2023年福州乌龙江公园实施的景观提升工程中，专门增植福桔500株以强化其城市象征属性，并在次年植树节再增种130株。

集中分布于北纬25°-26°的闽江入海口冲积平原，尤以福州仓山区、马尾区及闽侯县为核心产区。植株喜温暖湿润气候，适生于年均温18-22℃、年降水量1200-1500毫米的沙壤土环境，具有较强耐盐碱性。

自明代列为贡品后，福桔逐渐成为福州春节必备年货，寓意'福泽吉祥'。近年通过城市绿化工程强化其文化属性，截至2024年3月，仅乌龙江公园沿线就形成长达2公里的福桔景观带，清明时节的'舟行江上花白如雪'成为特色生态旅游项目。

采用嫁接繁殖为主，常用枸橘作砧木。成熟果园每公顷栽植密度控制在400-450株，盛果期单株产量可达50-75公斤。2024年统计显示，福州辖区现存百年以上古福桔树17株，均已纳入古树名木保护名录。