福佬是对主要分布于广东东部、福建南部及台湾地区的特定方言群体的称谓。该称谓源于粤语发音与闽南话'福'字的近似转音，广府人与客家人以此指代操海陆丰话的人群。其语言属闽南方言分支，与河洛话存在渊源。广府人、客家人称海陆丰人'福佬'。体质人类学研究显示该群体具有黄河流域型特征，与古代中原移民存在基因关联。在广东被列为三大民系之一，形成过程中融合了闽越族与中原汉人文化元素。

闽南方言闽南语。

核心分布区为广东惠州、汕尾的沿海地带，潮汕地区及福建漳泉平原为传统聚居地。移民过程中形成台湾福佬客群体，广西东南部、海南岛北部存在次生分布区。截至2018年人类学研究，该群体在福建河洛人中仍保持黄河流域型体质特征。

使用海陆丰话作为主要交际语言，属闽南语潮汕片的分支。保留唐宋时期中原汉语声韵特征，与漳州话存在词汇互通率。台湾福佬客群体呈现闽客双语混杂现象，漳州诏安地区存在客家话向闽南语转化的案例。

2018年三项独立研究表明：

形成以潮汕文化为核心的区域特征：

与客家人形成特殊文化交融：

学界存在两种主要假说：