碧桃（学名：Echeveria 'Peach Pride'）是景天科石莲花属多肉植物，别称桃之娇、鸡蛋莲花。其叶片肥厚宽大，叶缘呈红色，具有类似鸡蛋的浅黄绿色，质地脆弱易折断，适宜疏松透气的土壤环境。该植物属春秋型种，喜阳光充足、干燥凉爽环境，生长适温为10℃-25℃。夏季需遮阴避雨，冬季应置于室内光照充足处，浇水遵循“不干不浇，浇则浇透”原则，每月约3次，冬季低于5℃时需控水。繁殖方式主要包括分株、叶插及砍头扦插，需放置于通风散射光环境等待生根。

碧桃是非常漂亮的多肉植物，叶片肥厚宽大，叶缘发红，有着鸡蛋般的颜色。叶片很脆，很容易断折。对土壤的要求不是很高，基本要求是疏松、透气、排水性良好就行。

碧桃喜欢阳光充足、凉爽干燥的生长环境，为春秋型种多肉植物，比较容易养殖，最适温度为10度-25度。 春秋季节可以全日照，夏季注意遮阴避暑。

夏季要防止暴晒和长时间的雨淋，那样很容易导致根系腐烂。冬季可放在室内光照充足的地方继续养护。平时的浇水可以不干不浇，浇就浇透，大约一个月浇水3次左右，冬季温度低于5度左右就要慢慢减少浇水了，保持盆土的干燥也能安全过冬。

碧桃的繁殖方式以分株、扦插为主，可叶插，也可砍头扦插（微潮土上盆，放置在散射光、通风处，静待生根）。