石麒麟是中国传统石雕工艺品，主要采用花岗岩、青石等石材雕刻而成。其生产由湖南汨罗、福建等地的专业厂商主导，兼具手工与机器雕刻工艺，可依据场景需求定制尺寸。作为古代仁兽的象征，石麒麟被赋予镇宅辟邪、彰显权贵的功能，常安置于厂区入口、办公室或寺庙园林等场所。

石麒麟的材质以花岗岩为主，兼具青石、汉白玉等其他石材。花岗岩因硬度高、耐风化，成为户外大型石麒麟的首选。雕刻工艺包含传统手工雕刻与现代机器雕刻，手工雕刻多用于细节繁复的高端定制品，机器雕刻则适应批量生产需求。产品尺寸根据摆放场景灵活调整，常见高度在1.5米至3米之间，支持个性化定制。

湖南汨罗麻石工业园区依托本地麻石资源（属花岗岩类），形成石麒麟规模化生产集群，当地工匠以精湛的石雕技艺闻名。福建地区石雕厂商采用多元材质，产品兼顾实用性与艺术性，部分出口至海外市场。

石麒麟主要应用于以下场景：

截止2024年，中国石麒麟生产集中于湖南长沙和福建等区域：湖南汨罗地区：依托川山坪镇麻石工业园，形成以花岗岩为主的石雕产业链，代表企业如汩罗创成工艺石材厂，主营花岗岩石麒麟等石雕工艺品。福建地区：以蜀帝石雕工艺有限公司为代表，成立于2012年，注册资本1000万元，具备手工雕刻与机械加工双重生产能力，产品涵盖青石、汉白玉等多种材质。

石麒麟的造型与功能承袭自中国古代神话，其形象融合龙首、麋身、牛尾等特征，被视为仁兽代表。在传统语境中，石麒麟兼具以下象征意义：

现代石麒麟作为工艺品，仍保留上述文化内核，并通过批量生产与定制服务实现广泛应用。