白沟泥人是以河北省保定市白沟镇，清末形成南刘庄、北刘庄等多个专业制作村落，产品通过干石桥段泥人市场辐射东北及华北地区，以白胶泥为原料塑造戏剧人物、吉祥娃娃等造型，通过红绿黑蓝黄大色块渲染并点清漆增强色泽层次。作为省级非物质文化遗产，其兼具实用与艺术功能的连体模塑技法，以及与杨柳青年画齐名的文化地位，成为研究北方民间美术的重要载体。

白沟泥人最早可追溯至镇西北刘庄的民间泥塑活动，清雍正年间开始形成完整工艺体系，清末扩展至辘轳把村等地，形成北方规模最大的泥人之乡。民国时期仍保持产销两旺态势，商贩以独轮车运载泥塑进行以货易货交易。2015年传承人胡秋英创办泥塑研究所抢救老模具。

工艺体系包含四道核心工序：

第四代传承人胡秋英系统整理家传技艺，创新融入现代戏剧元素和年画构图技法。2019年白沟新城。截止2024年，传承团队已复刻清代模具百余件，作品被中国农业博物馆等机构收藏。

19世纪中叶与杨柳青年画并称华北民间艺术双璧，上世纪50年代起先后赴日本、法国等十余国展览。作为婚俗礼器使用时，求子娃娃系列在华北农村地区具有特殊文化寓意。2023年相关学术研究已纳入河北大学民间美术课程体系。