生在福中不知福，是一句汉语俗语，指人因未经历艰难困苦而意识不到自身所处的幸福环境，也指人在享有幸福时仍因欲望无限而感到不满足。该俗语包含两层含义：一是强调缺乏对比导致对幸福的忽视，二是批判贪得无厌的心态。其核心在于揭示人类感知幸福需要参照物，且欲望膨胀会影响幸福感。根据刘心武小说《如意》中的表述，该俗语常被用于提醒人们正确认知当前的优越处境。
解释
指人生活在幸福之中，往往由于没有经过艰难困苦，便不觉得这是享福。也指人的欲望是无穷的，已经享福了，还嫌不受用。
出处
刘心武《如意》二：“你们是‘生在福中不知福’，哪知道当年那洋人欺压咱的苦处。”