2011年，王爽在
全国围棋定段赛中成功定段，正式成为职业棋手。2012年，她在第10届
建桥杯中国女子围棋公开赛中闯入八强，首次在该赛事中展现实力。
2015年11月，王爽在第13届建桥杯决赛中不敌
於之莹，获得个人首个建桥杯亚军。经过八年磨练，她于2023年12月在第17届建桥杯决赛中直落两局战胜
潘阳，首次摘得该项赛事冠军。
2019年3月，在首届中国女子围棋名人战三番棋决赛中，王爽以0-2负于
陈一鸣获得亚军。2021年9月，她与搭档
江维杰代表山东队参加第十四届全运会群众比赛围棋混合双人赛，最终获得第四名。
2022年4月，王爽参加杭州亚运会
中国国家围棋队集训选拔预赛，在女子组首轮负于芮乃伟。2023年10月，她与
范廷钰搭档出战
第五届全国智力运动会，夺得混合双人项目金牌。