王士祜（1632年－1681年），字子测，一字叔子，号东亭、古钵山人，山东新城（今桓台）人，清初诗人。出身明清山东仕宦望族新城王氏，
王士禄之弟，
王士祯之兄，兄弟三人因诗才超群并称“三王”。康熙九年（1670年）中进士，未及出仕即卒。
幼颖异，性友爱。尝与诸兄弟夜集东堂，拟和辋川绝句，士祜先成，士禄为击节。既贡成均，与兄士禄弟士祯同在都门，时号“三王”。吴江计东尝道：“三王并负才名，子侧之才，讵肯作蜂腰哉”！其为时所重如此。
士祜尝历游大江南北，篇什遂多，士祯辑为古钵山人遗集，其诗长于情韵。在吴兴与
宋琬等游白雀寺，赋五言诗颇清绝，人比之
孟浩然“微云河汉”。（参见《清史列传》）