王南寿（1924年－2023年1月3日），浙江诸暨人，飞机设计专家。1949年毕业于厦门大学航空工程系。曾任
中国航空研究院副院长、航空工业部科技局局长，中国空气动力学研究会第一届副会长。王南寿历任福州航空站技术员、空军工程部副科长、空军第一研究所研究室副主任。1960年代起任中国航空研究院飞机设计所研究室主任、应用力学研究所所长兼总设计师。参与我国自行设计制造的
歼-9等高空高速歼击机研发工作，担任主要技术负责人之一。1980年代任航空工业部科技局局长、部科技委常务副主任，并以中国航空代表团团长身份出席第13届国际航空科学大会，代表
中国航空学会以理事身份参与
国际航空科学理事会会议。2023年1月3日在深圳逝世。
历任福州航空站技术员，空军工程部副科长，空军第一研究所研究室副主任，
中国航空研究院飞机设计所研究室主任、应用力学研究所所长兼总设计师、副院长，航空工业部科技局局长、部科技委员会副主任、高级工程师，
中国航空学会第二届理事、第三届常务理事兼秘书长，中国空气动力学研究会第一届副会长、第二届常务理事。是我国自行设计制造的高空高速
歼击机的主要技术负责人之一。