牛津大学圣凯瑟琳学院的历史可追溯至1868年成立的牛津非学院学生团体，旨在提供无需学院成员费的教育。该团体历经数次更名与迁址，于1962年由历史学家艾伦·布洛克爵士创立为正式学院，并成为牛津大学最早实行男女同校的学院之一（1974年）。学院建筑由丹麦设计师阿纳·雅各布森设计，并于1993年被列为一级在列建筑。截至2011-2012学年，学院共有本科生506人，研究生160人。

学院原始建筑由丹麦建筑师阿纳·雅各布森设计，1993年3月30日被列为一级在列建筑。