照烧酱
调味料
照烧酱是一种源自日本的传统调味品,以酱油、糖、米酒为基础原料,具有甜咸交融的独特风味,主要用于烧烤、炒菜等烹饪场景。
菜品特色
味醂 1大匙 酱油膏 1大匙 糖 1大匙 米酒 1大匙 水 3大匙
做法
1.洋葱切碎备用。
2.取容器将所有的调味料加入混合搅拌均匀,倒入炒锅中略煮后,再加入作法1的洋葱丝以中小火慢慢煮约20分钟即可
参考资料
2025年照烧酱现状分析.宇博报告大厅.2025-01-01
日式照烧酱.香哈网络股份.2025-08-26
最新修订时间:2025-12-13 00:56
目录
概述
菜品特色
做法
参考资料