中药烊化是中药入汤剂的方法之一,最早可追溯至商代伊尹所著《汤液经法》,用于阿胶、黄明胶、龟胶、鹿角胶等胶类药材的溶解处理。该方法通过将胶类药物放入热水、煎煮后的药液或黄酒中溶化,避免药材黏附容器导致焦糊,同时防止与其他药物共煎时影响有效成分溶出或被吸附浪费。
烊化:是将胶类药物放入水中或已煎好的药液中溶化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。烊化可不使胶类药物黏附于其他药物或
药罐上,以免烧焦。如阿胶、
龟板胶等。是中药入汤剂的方法之一。
烊化阿胶时水要够热,可以用“
隔水炖”的烊化方式,即把阿胶放在一个小碗或杯子里,加适量白开水或经过滤的药液放在锅里隔水炖,让碗里的水保持在沸点左右,并不停搅拌。
用药液烊化时先静置过滤:用药液作
溶媒时,不能简单理解为用药液浸泡。应将处方中需煎煮的
中药煲好后,倒出药液,静置后取药液或过滤取澄清药液再用;如需加热时,同样可用“隔水炖”的方法。