滨湖黑猪是江西省鄱阳湖周围各县市特有的地方猪种，属于江西省八大地方畜禽遗传资源之一。该品种全身被毛灰黑色，具有耐粗饲、繁殖率高、肉质细嫩等特性，2009年被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。截至2024年，现存栏种猪仅60余头，已处于濒危状态，庐山市建有省级保种场开展可视化智能管理和杂交利用研究。

体型中等且结构匀称，成年公猪平均体高67厘米，体长133厘米。被毛呈现独特的灰黑色特征，皮肤褶皱较少，具备较强的抗病性和环境适应性。在繁殖性能方面，经产母猪平均产仔数达12.5头。

核心产区覆盖鄱阳湖沿岸的庐山市（原星子县）、永修县、余干县等地，地理分布与湖区生态环境高度关联。九江市农业部门在修水县西港镇等区域设立原产地保护区。

2022年全国畜禽遗传资源普查显示该品种濒临灭绝，江西省通过专项债资金投入建设保种场，2024年4月投产的庐山市保种场设计存栏规模120头种猪，配备可视化监控系统和智能化饲喂设备。九江市农科院与高校团队合作开展遗传资源保护研究。

作为杂交母本表现出显著优势，保种场年供应良种母猪达1000头。肉质评价显示肌纤维细腻，肌内脂肪含量达3.8%，适宜腌制传统火腿。江西省地方标准DB36/T 167-2019详细规定了品种鉴定和生产性能指标。

2024年九江市农业科学院与九江学院建立产学研合作，针对保种群抗病性提升、基因库建设等关键技术难题开展联合攻关。研究团队运用分子标记技术进行遗传多样性分析，为提纯复壮提供科学依据。