怀枝荔枝(学名:Litchi chinensis 'Huai Zhi')是无患子科荔枝属植物荔枝的迟熟品种之一,简称怀枝,又称淮枝、槐枝、禾枝、密叶(广东),禾荔、风荔、绿荔(广西)。该品种生势中等,树冠半圆头形,枝梢短硬而密。 花穗粗短,花枝多,小花密生。 果实近圆球形或圆球形。果中等大,平均单果重20.62克。果肩平,果顶浑圆。果皮暗红色,厚而韧。种子饱满,中等大,有时个别有焦核。
植物学史
名称来源:传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝揣入怀中,故名怀枝。
形态特征
枝干:树势中等,株型较矮,树冠半圆头形,枝梢短硬而密。
叶:叶短椭圆形,较小,叶尖短尖,叶基宽楔形,叶缘平直,叶色浓绿。
果种:果中等大,平均重20.6克;近圆球形或圆球形,果肩平,果顶浑圆,果形整齐;果皮暗红色,厚而韧,龟裂片平坦,排列不规则,裂片峰缺。果肉白蜡色。种子饱满,中等大,有时个别有焦核。
分布范围
怀枝荔枝产于广东、广西、台湾等地,是广东、广西最普遍栽培的品种,分布广泛。
生长环境
怀枝荔枝在山地和水旁种植均能生长良好。
生长习性
怀枝荔枝三月下旬至四月下旬开花,花期约20-30天。七月上旬果熟,是较迟熟的荔枝品种。果熟后可留在树上10-20天。座果率高,产量较稳定,适应性强。在广州近郊3月下旬至4月下旬开花,花期约20-30天。果实7月上旬成熟。
栽培繁殖
幼树管理
为了迅速增加幼龄树的分枝级数,扩大树冠,为密植栽培提早结果、早期丰产奠定良好基础,加强了以下管理措施:
在定植前6个月开宽1米、深60厘米的连通沟,每米分4层压入50千克杂草、0.5千克秸粉和0.5千克石灰。定植前3个月将土地平整成每畦宽4m的反倾斜梯田。定植前1个月于定植穴施腐熟猪牛粪15千克并与土壤充分拌匀。定植后在新梢转绿期进行第1次施肥,每株施腐熟秸水5千克,以后每次新梢萌芽时施肥1次,每株施秸水5千克和尿素0.1千克或复合肥0.1千克。秋冬季干旱时,灌水保持土壤湿润,春夏多雨时,注意排水防涝。
通过以上措施,使植株定植后第3年,冠径达1.6米×1.7米,第4年达2.0米×2.1米,第5年达2.5米×2.6米,已具备形成花芽、抽穗开花和结果的树体结构。
成树管理
每年采果后,培养适时健壮的秋梢结果母枝,是幼树早果丰产的关键措施之一。
在矮化密植栽培中,植株间易出现枝梢互相交叠现象。采取轻度或中度回缩修剪,控制其相对稳定在一定的大小体积,并能正常开花结果,这是矮密栽培的一项重要措施。试验结果表明,在不同年份,对不同栽植密度的植株进行轻度或中度回缩修剪,在加强肥水管理的条件下,10月上旬前均有95%以上的植株可以萌发2次健壮的秋梢,成花率均在86%左右,并能正常结果,获得增产。
怀枝幼树生长旺盛,每年抽生新梢次数较多,定植后第3年,树冠冠径已达到1.6-1.8米,即可形成花芽,抽穗开花。我们通过肥水管理、修剪和调整梢期,严格控制冬梢的生长,以促进花芽形成、开花结果。
引起荔枝低产的重要原因之一是花而不实。我们除采取施用壮花保果肥(在3月中下旬每株施氯化钾0.5千克、复合肥125千克),用人工摘除或以荔枝专用促花剂处理带叶花穗,并搞好防治荔枝蝽象、荔枝蒂蛀虫、荔枝霜疫霉病外,还采取了以下措施:
主要价值
怀枝荔枝适合鲜食和加工罐头或干制。果肉软滑多汁,味甜,品质中上。可食率68.5-76.6%,含可溶性固形17.0-21.0%,100毫升果汁中含维生素C17.28-42.24毫克。种子萌芽力强,宜作砧木用。