海南省农业科学院粮食作物研究所是海南省农业科学院下属的省属公益一类正处级科研事业单位，系海南省省级农业研发机构。该所下设国家水稻改良中心海口分中心、省级农作物遗传育种重点实验室等科研平台，现有在编职工30人，其中研究员5人、副研究员6人，拥有国务院政府特殊津贴专家2人、海南省突出贡献专家3人。
海南省农业科学院粮食作物研究所是集
水稻、
旱作新品种研究与开发为一体的省级研发机构，下设国家热带水稻改良分中心、海南绿金丰种子有限公司、香米研发所（与罗牛山股份有限公司合作），现有科技人员35人，其中高级职称8人（含返聘人员）。本所建有分子生物实验室、种子加工生产线及贮藏冷库，拥有育种基地20公顷，制种基地400公顷，现承担农业部国家水稻改良中心海南分中心、国家原种场、国家农作物品种区域试验站项目建设。
水稻、旱作资源的调查收集、鉴定、评价利用；水稻、旱作优良新品种的引进、选育及配套栽培技术的研究和应用。常设的研究开发课题有：（一）稻种资源的调查、收集、鉴定、保护及
遗传多样性研究；（二）玉米、番薯等旱作资源的收集、鉴定、繁种及优异种质评价利用；（三）水稻优良新品种（组合）的选育；（四）玉米优良新品种的选育；（五）水稻高产栽培技术研究；（六）玉米高产栽培技术研究；（七）水稻高产繁制种技术研究；（八）水稻品种区域化试验；（九）玉米品种区域化试验；（十）水稻亲本的提纯复壮及种子的纯度鉴定；（十一）优良水稻新品种（组合）的繁制种、产业化开发及技术推广。
“八五”以来，本所共承担国家、省部级科研课题86项，其中国家“863”课题4项，获省（部）级科研成果20项，通过审定的品种组合18个，育成的品种组合有：桂毕1号、桂毕2号、七桂矮1号、桂红占、珍桂占、三培占1号、八桂占2号、秀丰占1号、
琼香两优1号、琼香两优05、博Ⅱ优128、博Ⅱ优26、博Ⅱ优125、博Ⅱ优225等；引进的品种组合有：七桂早25号、广优4号、博优64、博优961、博Ⅱ优15、
湛优1018、P88S/0293、P88S/0389、P88S/747、准两优527、Y优1号等。有些水稻品种（组合）如七桂早25号、广优4号、博优64、博Ⅱ优15等曾是或正是海南省早晚造的当家品种。十五年来，累计推广水稻、玉米新品种（组合）面积一千多万亩，增加社会、经济效益5亿元人民币。