海上油田指分布于海洋中的油气田基地，主要由中国海洋石油总公司负责勘探开发，作业区域覆盖渤海、南海及东海等海域，通过合作开发与自主运营模式建成多个油气田。典型项目包括渤海湾渤中19-6凝析气田、南海陆丰油田群及北部湾乌石23-5绿色油田，采用浮式生产储卸油装置（FPSO）、智能化平台及海底管道网络实现规模化生产。

我国海洋石油工业已经取得了令人瞩目的成果，渤海、东海 、南海西部、南海东部等四大海洋石油基地，2001年生产的石油和天然气，折合油气当量2329万吨，约占全国石油产量1.5亿吨的1/6左右。

渤海油田作为海上产量最高、规模最大的主力油田，2025年累计生产油气当量突破4000万吨，创历史新高，累计生产原油超6亿吨。

海上油田采用浮式生产储卸油装置（FPSO）、智能化平台及海底管道网络实现规模化生产。通过深水装备自主设计、稠油热采等技术突破，渤海油田原油日产量突破10万吨。南海东部陆丰油田群实现3000米以上深层油田规模化开发，北部湾乌石油田群通过岸电应用、生产水零排放等技术形成绿色开发模式。

渤海油田投用首套国产化浅水水下生产系统，推动了我国浅水海域油气开发；耐高温注采一体化装备推动旅大5-2北、锦州23-2等非常规稠油油田开发，支撑热采年产量实现从30万吨到200万吨的突破。