浮石村是广东省潮州市潮安区赤凤镇下辖行政村，位于韩江东岸，含浮石、大垸两个自然村，人口464人，2021年8月被认定为“2020年广东省森林乡村”。

浮石村利用林荫遮光、土壤湿润的自然优势规模化培育灵芝、茶树菇、赤松茸等高附加值菌类。采用“基地+合作社+农户”或“村集体+合作社+村民”经营模式，成立赤凤浮石生态农业专业合作社。林地面积4600多亩，森林覆盖率达95%。村集体经济从2023年7万多元增长到2024年15万多元。项目分三期建设，一期大棚种植，二期林下种植，三期计划发展农家乐旅游。探索“水稻—食用菌轮作”栽培模式，实现废弃物循环利用和土壤改良。

全村耕地202亩以水稻种植为主，山地3478亩种植松、黄竹、茶及杂果。林地4600余亩，森林覆盖率达95%，发展林下经济种植灵芝、茶树菇、赤松茸等高附加值菌类。依托“基地+合作社+农户”模式，2023年村集体收入7万元，2024年增至15万元。成立赤凤浮石生态农业专业合作社，试种灵芝5000株、赤松茸（亩产超4000斤）并建设菌菇智能化方舱。规划发展孢子粉深加工、“菇宴农家乐”及菌菇采摘研学项目，推进“村村参股”机制与电商平台建设。